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より美味しいお好み焼きを焼くための厨房改革にお力をお貸しください!

石川県で本気の大阪・お好み焼きを焼く八尾家の岡本です。恥かしながら八尾家の厨房には食器洗浄機がございません。手洗いによる食器洗浄がスタッフに大きな負担になっている事が気になり続けて数年。そんな八尾家に食器洗浄機の導入と、一人でも多くの方に八尾家のお好み焼きを知っていただきたくチャレンジしました!

現在の支援総額

2,205,500円

183%

目標金額は1,200,000円

支援者数

164人

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/11/15に募集を開始し、 164人の支援により 2,205,500円の資金を集め、 2022/12/15に募集を終了しました

より美味しいお好み焼きを焼くための厨房改革にお力をお貸しください!

現在の支援総額

2,205,500円

183%達成

終了

目標金額1,200,000円

支援者数164人

このプロジェクトは、2022/11/15に募集を開始し、 164人の支援により 2,205,500円の資金を集め、 2022/12/15に募集を終了しました

石川県で本気の大阪・お好み焼きを焼く八尾家の岡本です。恥かしながら八尾家の厨房には食器洗浄機がございません。手洗いによる食器洗浄がスタッフに大きな負担になっている事が気になり続けて数年。そんな八尾家に食器洗浄機の導入と、一人でも多くの方に八尾家のお好み焼きを知っていただきたくチャレンジしました!

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予想以上のご支援をいただき感謝いたします。少しでも速やかにリターンをお届けするために、少しずつ準備に入っております。画像は冷凍真空パック用のお好み焼きになります。


今回のプロジェクトスタートと同時に八尾家の厨房改革工事もスタート。果たして今回のクラウドファンディングによるプロジェクトが、無事にゴール出来るのかどうかも分からないまま、早々に食器洗浄機の設置工事は無事完完了。あとは「ご支援」と言う名の八尾家に課せられた皆様からのお仕事を、1ヶ月の期限までに目標数までいただけるのかどうか…と思う中、プロジェクトスタート数日後に目標金額に達成されました!本当に多くの方々からのご支援をいただけました事を、心より感謝しております。【現在もプロジェクト進行中です!】今回のプロジェクトに設定しておりました目標金額達成後に、NEXTゴールを設けさせていただきました。プロジェクト終了期限12月15日(木)まで引続き宜しくお願いいたします!


いよいよスタートを切った初めてのクラウドファンディングによるプロジェクト。八尾家の厨房に無かった食器洗浄機導入にあたり、今回のプロジェクトを立ち上げさせていただきました。不安いっぱいの中でプロジェクト開始の11月15日午前1時を迎え、もう後戻りの出来ない事実のおかげもあってでしょうか、スタートしてからは天に任せる思い的に^^今回の第一目標は八尾家厨房に食器洗浄機の導入。もちろん食器洗浄機の確保は既に出来ており、今か今かとスタンバイしていた食器洗浄機の設備工事を、今回のプロジェクト開始日に合わせておりました。それと同時に食器洗浄機が設置される場所や周囲にあるシンクや棚、シェルフラック等が全て撤去されるとの事なので、プロジェクト開始日前日の11月14日の営業を終えた夜に、今まで頑張ってくれていたシンクたちを出来る限り清掃させていただきました。今回のクラウドファンディングによるプロジェクト開始とともに、実際に私たち八尾家の厨房でもリアルにプロジェクトがスタートを切りました。


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