2022/12/08 17:27
発酵タンクも貯酒タンクも全て使ってます。昨日は釜洗浄も醸造所内の掃除もしたので今日は私の活動報告はないです。温度管理などが正常に行われているかを見るだけですが、酵母さんは活動してます。一昨日、発酵タンクへ入れたESBは順調に育ち始めています。この調子なら年明には飲めるようになりそうです。
現在の支援総額
665,000円
目標金額は9,000,000円
支援者数
49人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2022/11/24に募集を開始し、 49人の支援により 665,000円の資金を集め、 2023/02/09に募集を終了しました
現在の支援総額
665,000円
7%達成
終了
目標金額9,000,000円
支援者数49人
このプロジェクトは、2022/11/24に募集を開始し、 49人の支援により 665,000円の資金を集め、 2023/02/09に募集を終了しました
発酵タンクも貯酒タンクも全て使ってます。昨日は釜洗浄も醸造所内の掃除もしたので今日は私の活動報告はないです。温度管理などが正常に行われているかを見るだけですが、酵母さんは活動してます。一昨日、発酵タンクへ入れたESBは順調に育ち始めています。この調子なら年明には飲めるようになりそうです。