無事に皆様へリターンが行きわたりました！予定より遅くなり申し訳ありませんでした。昨年の最後のサツマイモからリピートいただいた皆様。今回の最初のサツマイモにてご縁をいただいた皆様。お気に入り登録やSNS発信等にご協力いただいた皆様。最後から最初に繋いでくださった綾瀬市の皆様。そして、美味しく愛情込めて育ててくださった農家様。関わってくださったすべての皆様へお礼申し上げます。ありがとうございました！さて、最後→最初のストーリーはこれにて終了になります。農作物を売りたい…と漠然と考えていたかつての私は、サツマイモでたくさんのご縁が生まれるとは思いもしませんでした。今では私をサツマイモ屋さんと思ってくださる方もたくさんです。ならば。本当のサツマイモ屋さんになってみましょうか！！！夜な夜な、企画と商品開発を進めています。もしかしたらまたこの場でご報告が出来るかもしれません。その日までどうか皆様お元気で。私も溢れる元気でお店オープンに向け進みます！みんなに楽しみにしてもらえるお店にするんだ…そして自分も楽しめるお店を作るんだ…改めて、ご支援いただきまして誠にありがとうございます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。またお会いできる日を楽しみにしております！

ありがとうございました！1月19日をもち、無事に募集期間終了いたしました！たくさんのご支援、応援、ご協力、すべての皆様に感謝申し上げます。ありがとうございました！リターンに関しまして、今月発送の準備をいたしますので、荷造りが出来た方から順次発送いたします。手作業で行いますので、お待たせしてしまう方もいらっしゃるかもしれません。なるべく早く最後の方までお届けいたしますので、お待ちいただけますと幸いでございます。******************さて、綾瀬市の農家さん「Mineo Farm」の紹介です。神奈川県綾瀬市上土棚地区で、「じいちゃんと孫」という組み合わせで農業を営む都市近郊型農業。自宅前の直売所と、近くのスーパーの地産地消コーナーで購入できます。おじいちゃんが長年育てるトマトとキュウリは文句なしの美味しさ。トマトは形が崩れにくくしっかりした果肉の品種で、レストラン等で人気。そして今年。まだ20代の孫が1から独学で育てたイチゴが本格稼働！昨年、試作として味見させていただいたイチゴの美味しいこと。。。イチゴで感動したのは生まれて初めてでした。圃場から家に帰るまでの間に、お土産のイチゴがなぜか消えていたんですよね。その原因は、美味しすぎて食べながら帰ったからなんですけどね！！！そんなMineo Farmさんとは綾西バザール商店街でも私のサツマイモとコラボして出店してもらったり、夏にサツマイモの残弾が尽きてトマトを売らせてもらったり、近所の利点を生かしてご協力いただいています。今回のクラウドファンディングでは終了しましたが、イチゴはまだ直売所で購入できますので、ぜひInstagramをチェックしてくださいね♪アカウント：mineofarm******************それでは改めまして、応援いただきましたすべての皆様、ありがとうございました！リターンの到着までお時間いただきます。どうぞお楽しみにお待ちくださいませ！お問い合わせやご質問ございましたら、クラウドファンディングのメッセンジャー機能にてお気軽にお申し付けください。引き続きよろしくお願いいたします。ありがとうございました！

1月9日、無事に目標額達成しました！ご支援いただいた皆様、応援いただいた皆様、ご協力いただいた皆様、賛同いただいたすべての皆様、ありがとうございます！目標額は達成しましたが、リターン用のお芋がまだまだ残っています。これらのお芋たちが全て巣立つことがNEXTゴールとし、クラウドファンディング最終日まで継続いたします。今後ともよろしくお願いいたします。こみやさんの「さいしょのサツマイモ」引退じじばば「伝説のサツマイモ」（さいごのサツマイモ）大人気の食べ比べ「さいしょとさいごのセット：さいしょ1kg+伝説1kg」のリターンも少し追加します。ぜひお試しくださいませ！さて。綾瀬市は田舎だけに…おっと、自然豊かで畑も多いです。同時に東京や横浜等、都市部へのアクセスもいいことから(駅が無いけど…)、ベッドタウンとしても人気です。そのため農業未経験者が多いですが、産地直売や農業体験もあり、農業との距離は比較的近いとも感じます。特に地域との調和を目指すKファーム様では直売も体験も実施しています。農業体験の様子そして峯尾ファームのイチゴ！収穫が徐々に始まり、直売を開始していますが、早々に売り切れ続出…いや、ホントに美味しいのです。私も買いに行く度にもう終わっているのです(涙直売日はInstagram（アカウント名：mineofarm）にてご確認くださいね！チェックし駆け付けましょう♪最後に改めまして、ご支援いただきました皆様、ありがとうございました。最終日まで情報発信も心掛けますので、引き続き応援のほどよろしくお願いいたします。≡のどか≡

こんにちは。のどかです。12/16から開始した【～さいごからさいしょプロジェクト～ さいしょのサツマイモ】にご支援いただきました皆様。応援、ご協力いただいた皆様。すべての皆様、ありがとうございます。早くも70％達成しました！心より御礼申し上げます。神奈川県の中央あたりに位置する鉄道の無い町「綾瀬市」に流れる目久尻川はまだ自然の残る静かな地には、都会では珍しくなったミミズやアメンボ等のたくさんの虫たちが住んでいます。虫が多いから、モグラやイタチ等の動物たちも珍しくありません。そんな自然豊かな環境の中にある畑の持ち主こみやさんに「さいごのサツマイモ」を託して半年。「さいしょのサツマイモ」として生まれ変わったさつま芋たちは、秋ごろから少しずつ収穫が始まりました。品種は「紅はるか」。収穫時期はやや遅め。葉っぱが枯れ、根にでんぷんが溜まるのを待って12月の収穫にお手伝いに行きました。夏には青かったツルが茶色。今年は全国的にさつま芋が不作傾向だったようです。こみやさんの畑も天候の影響もあり、少々育ちに不安が…。掘ってみると、大きいもの小さいもの、多種多様なさつま芋たちが現れました。細いお芋は指のように細すぎたり…太いお芋は割れちゃったり…さつま芋たちは、見知らぬ新たな土地で丸々育ちました。しかし雨続きで割れてしまう。自然には抗えません。過酷な状況を生き抜いたさつま芋。せっかく育てたお芋が傷つくのは悲しいはずなのに「仕方ない。そういう運命。」精神で悲観していないこみやさん。親も子も、どちらもタフです。さてさて！収穫が進みました。掘ったさつま芋たちは天日で乾燥させます。乾いたら暗い保管庫で、デンプンをため込むため寝かせます。1月になったら皆様のもとへ旅立ち「最初」をお楽しみください。さいしょのサツマイモたちの旅は、まだまだ続きます。さつま芋の進捗や、綾瀬市の紹介など、これから発信して参ります。お楽しみくださいますと幸いです。よろしくお願いいたします。≡のどか≡