京の台所「錦市場」

京の旬な食材が揃う錦市場で食材に触れる！

若狭カレイ・金時人参(お正月の煮しめ・雑煮にはかかせません)・」聖護院かぶら

桜でんぶ(鱈の佃煮の一種)・花大根・千枚漬・みぶなの京漬物・ぼうだらの惣菜などなど

京の台所で旬彩が盛りだくさん！

何度来ても色々な発見がある場所。