本日は少し気が早いですが、お店の冷蔵庫や製氷機など入れ替えが必要な設備の下見をしてきました。

20年以上前に開業を決意した時のことを思い出しながら、チェックしてきました。

昔に比べると色んなものがあるんですね。便利になったなぁと感心しましたが、私はやっぱり自分の手でお客様に提供したいとつくづく思う今日この頃でした。

それにしても疲れた〜。

今日も暑くなるので皆さんカラダには気を付けてくださいね。