「ペナシュール房総」ラム初蒸留記念!房総大井倉蒸留所の長屋門を試飲室や熟成庫に!

2022年7月に酒造免許取得しラム酒の製造を開始したペナシュール房総株式会社「房総大井倉蒸溜所」の長屋門と蔵を改装して来場者向けの試飲室や樽熟成用の熟成庫を設立します。その他、サトウキビ収穫に使用する脱葉機の輸入や洋樽の確保を行い、熟成プレミアムラム発売に向けたセカンドステージに取り組みます。

現在の支援総額

14,030,500

140%

目標金額は10,000,000円

支援者数

243

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/09/16に募集を開始し、 243人の支援により 14,030,500円の資金を集め、 2022/10/31に募集を終了しました

「ペナシュール房総」ラム初蒸留記念!房総大井倉蒸留所の長屋門を試飲室や熟成庫に!

現在の支援総額

14,030,500

140%達成

終了

目標金額10,000,000

支援者数243

このプロジェクトは、2022/09/16に募集を開始し、 243人の支援により 14,030,500円の資金を集め、 2022/10/31に募集を終了しました

2022年7月に酒造免許取得しラム酒の製造を開始したペナシュール房総株式会社「房総大井倉蒸溜所」の長屋門と蔵を改装して来場者向けの試飲室や樽熟成用の熟成庫を設立します。その他、サトウキビ収穫に使用する脱葉機の輸入や洋樽の確保を行い、熟成プレミアムラム発売に向けたセカンドステージに取り組みます。

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先日、中国から期待のニューマシン「サトウキビ脱葉機」が到着しました!500kgの機体をサトウキビ畑までどう運ぼうか思案した結果、牽引する前の金具に車輪をつけてトラックにウインチをつけて引っ張って載せてみることに。結果は大成功!これで畑での大活躍は間違いなし!と言いたいところですが、まだ肝心の脱葉機部分を動かしていないのでちゃんと動くか心配でもあります。近日に動作テストして製造体験のみなさんが来る時には素晴らしい働きをご覧いただけるように調整しておきます!


キューバシャツの製作イメージが届きました。大まかなイメージですが、これを元に細かい部分を調整して製作に入ります。また進捗状況をお伝えします!




本日は「ちば起業家交流会in館山」に呼んでいただき、トークセッションさせていただきました。地域で起業やビジネスを展開されているたくさんの方とお話させていただきとても勉強になりました。ラムはもちろん、サトウキビやバガスの活用含めて地域でコラボレーションできそうな事業者さんもいて良い機会となりました。


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