2023年あけましておめでとうございます

去年はじめてのクラウドファンディング、はじめての農業をはじめて沢山のご支援に

今でも心震わせています

写真はいま現在の古代小麦の様子です

農薬不使用、肥料不使用ですが

元気いっぱい育ってくれています。

古代小麦粉からのパン試作品づくりも

同時並行でやってますが

こちらはなかなか上手くいっていない状況です…。

年末からパン屋さんでアルバイトを始め

発酵、成形、焼き上げを勉強中です。

試作品を収穫前にはお届けできる様

畑作業を疎かにせずパン作りも努力していきます。

支援金額253,656円　

整地作業代金にあて　残り16万

収穫後の設備資金　パッケージ費用

食品検査代金にあてさせていただきます

収穫時期は梅雨前5月頃〜

はじめての収穫、加工に向けて体調にも気をつけていきますが支援された方々も

健康いっぱいな1年間になりますように

2023兎

津嘉山農業