お久しぶりです、津嘉山農業です

パン作りの為の修行に励んでますが

肝心な古代小麦の様子が気になってます

浜比嘉島古代小麦は12月上旬に種まき

うるま市メイン古代小麦は10月上旬に種まきをおこないましたが

メインの古代小麦の成長が浜比嘉島の

 2倍近く遅れてるようです泣

耕作放棄地からの状態で水捌けや土壌が

上手くできてなかったのか現状できる限り手を尽くしています。

肥料不足も原因の1つだと思われますが

古代小麦の潜在力を見ながら追伸報告していきます！

安全、安心な小麦粉を

2023年 2月17日津嘉山農業