週の始まりがきました。津嘉山農業です

先週月曜日から日曜日の７日間で古代小麦収穫完了致しました。

想像以上の労力にもし鎌とスコップで作業をしていたらと思うとゾッとします。

今後の作業工程の見直しも必要になってきました。

今日７月３日は収穫した古代小麦の脱穀準備に取り掛かります。

今週中に全て脱穀・タネ取りまでの作業を終わらせる予定となっています。

そこから製粉・加工となりますので収穫が終わってもまだ始まりに過ぎません。

外は非常に暑く体調管理が重要な季節になってきました。

皆様もご気を付けください。

あっ　

甘酒も疲労回復や熱中症予防にもなるそうですよ。

週の始まり

楽しんで過ごしていきましょう♪

津嘉山農業