こちらではすっかりご無沙汰となってしまいましたが、2022/10/22、無事新店舗オープンとなりました。店舗上のCOFFEEの文字が目印です。ドアは右に引いて下さいね。多くの方のご協力を得て、とても満足のいく仕上がりになりました。この棚はDIY。コーヒーにはスポットライトが当たるべき！と思い、明るく照らしています。席は、以前ご紹介した通り、カウンター、クッション席、奥のテーブル席と色々なパターンがあります。入り口のカウンター席は4つみんなで作った椅子とテーブルが5組。椅子にはKuusi Clothingさん製作のコーヒー麻袋リメイククッション。奥のテーブル席の写真取り忘れましたが…ここでご紹介し切れない部分も色々あります。是非、実際に店舗に足を運んでいただきたいです。土曜日はしばらく混雑すると思いますが、平日は比較的ゆっくりです。ようやく、ここからスタートです。

おはようございます。地元の看板屋さんにより、店舗上に大きくCOFFEEのサインが設置されました。もうこれは誰が見てもコーヒーの店ですよね。ちょっとフォントの圧が強めですが、分かりやすくて気に入っています。さて、今後の予定ですが、本日10/13までエビスビルにて営業、1日置いて、10/15より新店舗にてコーヒー豆やドリップバッグなど販売のみを開始します。保健所の手続きの関係で、まだドリンク等提供はできません。店舗奥であばりさんにも営業してもらうので、店内の感じを見ることもできます。私たちにとっても準備期間となります。日々整っていく様子もありのまま見ていただければと思います。10/20頃からはカフェ営業ができる見込みです。もうすぐです。

昨日、2か月弱のクラウドファンディング支援期間が終了し、ご覧の通りの結果となりました。目標金額を上回る結果となり、本当にありがたく思っています。岩手から宮城から東京から岡山から沖縄から。もちろん県内の沢山の方々から。こんなに沢山の方々からご支援をいただけるとは正直思っておらず、どう感謝の言葉を述べて良いかわかりませんが、まずはありがとうございます。そして、しっかりとリターンを返していきたいと思いますご支援いただいた方にはメッセージも送らせていただきます。「ログインできなくてごめんなさい」「現金ではだめですか？」と言ってくれた方々、お手間をおかけしてすみませんでした。ウォッチして下さった方々にも感謝を申し上げます。ありがとうございました！！！工事はもう少し続きまして、その間10/4-15は近隣の「エビスヤビル」にて営業、新店舗オープンは10/18を目指していますが、変更ある可能性もあります（これまでもそうでしたので…）。またこちらの活動報告で投稿いたします。引き続きご覧下さいませ。

昨日で古今は終了し、今日明日は片付けなどで出入りしています。コーヒー豆、ドリップバッグは最後の最後に持っていきますので、「豆がなくなって困った！」という方はご連絡下さい。さて、まだ新店舗はできません…工事が遅れております。その間当店は存在しないのか？？豆買いたい人はどうするのよ？これには私も悩みましたが、なんと助け舟を出して下さる方がおり、新店舗近くの「エビスヤビル」にて営業できることになりました。コーヒーの提供、コーヒー豆などの販売を行ないます。10/4（火）-15（土）10:00~16:309（日）11（火）お休みそして当店だけではなく、多数の出店者さんをお呼びしてのイベント形式でお送りします。【出店者さま】（敬称略）本と藍　あばり  10/4-15aonosora　10/6,13おかしなおかしや　10/7むらまご　10/8,910/8,9には高校生主催のイベントもあります（詳細追ってお伝えします）。お席も少し作るのでイートインもありです。本とパンとお菓子とコーヒー、お買い物もできる…となれば来るしかないですよね！ぜひお越し下さい。【駐車場】荘内銀行本店前の2時間無料の駐車場がお薦めです。どうぞよろしくお願いします。

昨日9/28をもちまして、鶴岡市山王町「古今cocon」での営業を終了しました。2019年8月のプレオープンから3年。お越しいただいた全ての皆様に感謝を申し上げます。振り返ると本当に色々な出来事があり、お客様や料理人さん、作家さんとの出会いがあり、全て今に繋がっていますし、思い出しても胸が熱くなります。が、思い出すのは全て終わってからにしたいと思います。先へ進みます。