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世界農業遺産の天然川魚をもっと身近に!もっと味を知って!

長良川の川魚は有名になりましたが、現状では天然鮎の遡上も少なくなり本来の川魚の味、昔ながらの川魚の味を知る人が減少している状況です。 私は本来の味を色々な人に知ってもらいたく資金調達を成功させて川魚専用のキッチンカーをオープンさせ 小さな子供からおじいちゃんおばあちゃんまで皆に味を知ってもらいたい。

現在の支援総額

651,000

36%

目標金額は1,800,000円

支援者数

48

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/08/29に募集を開始し、 48人の支援により 651,000円の資金を集め、 2022/10/31に募集を終了しました

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世界農業遺産の天然川魚をもっと身近に!もっと味を知って!

現在の支援総額

651,000

36%達成

終了

目標金額1,800,000

支援者数48

このプロジェクトは、2022/08/29に募集を開始し、 48人の支援により 651,000円の資金を集め、 2022/10/31に募集を終了しました

長良川の川魚は有名になりましたが、現状では天然鮎の遡上も少なくなり本来の川魚の味、昔ながらの川魚の味を知る人が減少している状況です。 私は本来の味を色々な人に知ってもらいたく資金調達を成功させて川魚専用のキッチンカーをオープンさせ 小さな子供からおじいちゃんおばあちゃんまで皆に味を知ってもらいたい。

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  1. user profile
    haramori

    2022/08/30 18:47

    6件の支援者です

    長良川は秋の落ち鮎もおいしいですが,なかなか流通しないので,是非キッチンカーで販売してください! 落ち鮎は言葉のイメージがあまり良くないので 「長良川の秋アユ」,いかがでしょうか? 岐阜ならではの名物になると思います.


  2. user profile
    butajiji63

    2022/08/30 16:12

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    guestfe807efd8934

    2022/08/29 22:11

    56件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. user profile
    kisaragisachi

    2022/08/29 16:02

    2件の支援者です

    子供の頃から鮎は食べて育ってきていますので。鮎料理は、大好きです。 岐阜LOVEですので応援したいです。頑張ってください!


  5. user profile
    minoura hideki

    2022/08/29 13:33

    1件の支援者です

    新しい挑戦、引き続き応援します。 成功まで頑張って下さい。


  6. user profile
    1523teamsg

    2022/08/29 11:16

    1件の支援者です

    美味しいアユ料理、いつも有難うございます。


  7. user profile
    hatanakashigemitsu

    2022/08/29 07:39

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!