リコピンやカロテン、ビタミン類などトマトを飼料に配合した世界初のフルーツフィッシュ『トマト育ち真鯛』 まだまだ認知度は低いのでこの夏に多くの人に食べて頂き、この美味しさを多くの方に知ってもらいたいです。 鮮度は活〆放血神経抜きと言う独自の血抜き方法でこだわった魚を瞬間凍結しています。