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創業大正9年の歴史ある商店を再生させたい!『里山の喫茶店』プロジェクト

八ヶ岳南麓の集落にある旧「小森商店」を喫茶店として再生させ、以前のように地域住民が集う活気ある姿を取り戻したい!2019年から山梨県北杜市を中心に活動している自家焙煎珈琲のDIYキッチンカー「百番珈琲」。八ヶ岳南麓で生まれ地域の皆さまに育てて頂いたこの事業を、さらに進化した形で皆さまにお届けします!

現在の支援総額

3,140,999

209%

目標金額は1,500,000円

支援者数

289

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/09/05に募集を開始し、 289人の支援により 3,140,999円の資金を集め、 2022/10/04に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,140,999

209%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数289

このプロジェクトは、2022/09/05に募集を開始し、 289人の支援により 3,140,999円の資金を集め、 2022/10/04に募集を終了しました

八ヶ岳南麓の集落にある旧「小森商店」を喫茶店として再生させ、以前のように地域住民が集う活気ある姿を取り戻したい!2019年から山梨県北杜市を中心に活動している自家焙煎珈琲のDIYキッチンカー「百番珈琲」。八ヶ岳南麓で生まれ地域の皆さまに育てて頂いたこの事業を、さらに進化した形で皆さまにお届けします!

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9月8日に投稿した活動報告(【店内で使用する家具の打ち合わせ】)でお伝えしていた「座面の張り替え」ですが、実際に職人さんのところへその依頼と打ち合わせに行ってきました!

使用する椅子本体はいつもお世話になっているninjinsanでお願いして、10脚を確保して頂いていました。
どれも素敵な古い椅子ですが座面はボロボロ、スプリングも使い物にならない状態でこのままでは飲食店で使えないので、椅子の座面張り替え職人さんをご紹介していただきました。
ninjinsanには椅子の搬入から座面の生地選びまで手伝って頂いて、もう頭が上がりません。
お忙しい中いつも本当にありがとうございます!

ご紹介して頂き伺ったのは長野県下諏訪の椅子張り替え専門店「zatowa」さん。

お店?工房?は外観も中も素敵で、女性ならではの優しい雰囲気でなんだかとても落ち着く場所です。
店内には張り替え済みの椅子やフレームだけの椅子がたくさん!さすが「椅子張り替え専門店」さんです。
人生で初めて椅子の張り替えをお願いすることになりましたが、まず驚いたのは座面の生地の選択肢の多さ!!
いやー、選びきれません。笑
「気軽に利用できる飲食店」で使用すること、「拭き掃除が可能」であることを条件に、色と素材などを選んでいきます。最初は合皮ってどうなんだろうなあ、、と思っていましたが時代は進化してるんですね。

色々と悩んだ結果、マットで高級感のある明るめのグレーに張り替えることにしました!

テーブルが10人用の大きなもの(丸太の一枚板)を使うので、そこで使用する椅子10脚は全て同じ生地で張り替えて頂くことにしました。
古いフレームの型付きや塗装も修繕して頂きます。大変な作業を受けて頂いて本当にありがとうございます。

選んだ座面の生地は割と店内の壁や床と馴染むと思うので、空間の中で古い椅子のフレームだけが浮き出るような感じをイメージしています。
お客さんには気に入ったフレームを選んで座ってもらえたら嬉しいですね。

鋲の色や素材、フチに使用する生地まで選ぶことが出来ます。
選ぶことで脳みそが爆発しそうでした。笑

そんな事で椅子たちをzatowaさんにお願いしてきました。
出来上がりは10月下旬なので、11月3日のイベントにはなんとか間に合いそうです!

今から完成が本当に楽しみです。

zatowaさん、ninjinsanさん、ありがとうございます!

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