ご報告が遅れてすいません、、！ご存知の方もいらっしゃると思いますが11月18日に保健所の許可もいただき無事に製造場所として起動開始できる形となりました。まだ大きな仕事は現状ないですが、これから大きくTEDeも自然栽培も広げていけるよう...

ご無沙汰のご報告になってしまいましたが、最近の味噌小屋進行状況です○外壁がみちがえりましたっ↓beforeafter美味しそうなチョコレート色に！赤×黄×こげちゃを合わせて理想的な色に仕上がりました。まぜまぜ〜雰囲気もかなり変わりまし...

リターン品、クッキーBOX・生焼き菓子BOX・焼き菓子アソートBOXでご用意させていただく一部商品を写真と合わせてご紹介させていただきます○※例になります。何が入っているかは届いてからのお楽しみに○◎^^＊［生焼き菓子］【緑茶のマッダ...

"自家採種"皆さんは知っていますか～？自然農法に関わっていると、当たり前のように感じるこの自家採種。育てた作物に実った種を採る事。中村農園でも何十年も繋いでいる種があります。一般的に販売されている野菜は基本的に毎年種を買い、一代限りの...

味噌小屋、味噌小屋ふつうに言ってますが味噌小屋は農家の加工場だった場所です。2ヶ月程前からの様子をアップさせていただきます～！振り替えってみるとここまでかなり大変なことが数多くありましたが、手伝ってくれる人や、励ましの言葉をくれる人が...