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炉端焼き発祥の店!もらい火で全壊。おばあちゃんの店を救ってください!#炉ばた復興

北海道釧路市にある炉端焼き発祥店『炉ばた』です。70年の歴史ある店がもらい火で火事になり、ほぼ全壊しました。コロナによる行動制限も緩和され、繁忙期を迎えようとした矢先に起きた衝撃的な出来事でした。炉ばたの名物おばあちゃんが守ってきた店を復活したい!再建に向け、ご支援のほどよろしくお願い申し上げます。

現在の支援総額

8,627,588

107%

目標金額は8,000,000円

支援者数

557

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/03/21に募集を開始し、 557人の支援により 8,627,588円の資金を集め、 2023/05/07に募集を終了しました

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現在の支援総額

8,627,588

107%達成

終了

目標金額8,000,000

支援者数557

このプロジェクトは、2023/03/21に募集を開始し、 557人の支援により 8,627,588円の資金を集め、 2023/05/07に募集を終了しました

北海道釧路市にある炉端焼き発祥店『炉ばた』です。70年の歴史ある店がもらい火で火事になり、ほぼ全壊しました。コロナによる行動制限も緩和され、繁忙期を迎えようとした矢先に起きた衝撃的な出来事でした。炉ばたの名物おばあちゃんが守ってきた店を復活したい!再建に向け、ご支援のほどよろしくお願い申し上げます。

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2023/04/12 16:26
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炉ばたです!

本日もしていただいた皆様ありがとうございます!

暖かいコメントもいただき、毎日感謝の気持ちでいっぱいです!

本当にありがとうございます!!


本日も北海道新聞にて『釧路の炉端焼き文化』についての記事が掲載されております!

昨日に引き続き、炉端焼きの成り立ちや現在の活動等が連載されております。


当店「炉ばた」は名物おばあちゃんの静子さんが取材を受け、長年の焼き手としての技術面について聞かれていました!


炉端焼き文化に携わるものとして、このような記事に載せていただけて嬉しいです!


ぜひ、皆様も『炉端焼き文化』についてご覧ください!

北海道新聞Web版にも掲載されてます!

「炉端焼き」と検索すると出てきますよ!

よろしくお願いいたします!


#炉ばた復興 

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