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大吟醸ブレンド&洞窟後熟で生まれた、古くて新しい「深窟」〜伝統と革新で新年を

ワインやウイスキーに時間価値「熟成」があるように、日本酒も古くその価値観がありました。消えていった日本の熟成酒文化を豊かな食の時代に復活へ。熟成の良さ、新酒の良さを味わいに、奥行を持ち様々なご馳走に合う円い旨味、ブレンド後熟を経て年末にお届けします。貯蔵環境の個性、熟成の価値を体感しませんか。

現在の支援総額

72,500

24%

目標金額は300,000円

支援者数

5

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/09/30に募集を開始し、 5人の支援により 72,500円の資金を集め、 2022/10/31に募集を終了しました

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大吟醸ブレンド&洞窟後熟で生まれた、古くて新しい「深窟」〜伝統と革新で新年を

現在の支援総額

72,500

24%達成

終了

目標金額300,000

支援者数5

このプロジェクトは、2022/09/30に募集を開始し、 5人の支援により 72,500円の資金を集め、 2022/10/31に募集を終了しました

ワインやウイスキーに時間価値「熟成」があるように、日本酒も古くその価値観がありました。消えていった日本の熟成酒文化を豊かな食の時代に復活へ。熟成の良さ、新酒の良さを味わいに、奥行を持ち様々なご馳走に合う円い旨味、ブレンド後熟を経て年末にお届けします。貯蔵環境の個性、熟成の価値を体感しませんか。

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ヴィンテージ の付いた活動報告

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皆さまこんにちは、いつも熟成のお酒にご興味いただきありがとうございます。本日12時〜 好評いただきましたCAMPさん日本酒祭り(魅力的なお酒たちが紹介されています)にて「ヴィンテージ日本酒」の特別企画が始まります。数量少数で限られておりますが、最大40%OFF企画もございますので、お早めにぜひご覧くださいませ。【限定ヴィンテージ日本酒】時が育てた希少価値を、あなただけのコレクションにhttps://camp-fire.jp/projects/view/659086?utm_campaign=cp_po_share_mypage_projects_show一期一会の個性味わい・価値再現しにくい体験や、保存し皆様だけの記念・所有する楽しみなど、今注目されているこの日本酒の熟成に触れてみてはいかがでしょうか。何卒宜しくお願い申し上げます。 株式会社プレミアム・サケ・コンソーシアム/一般社団法人刻SAKE協会 西山