カウンドダウン- 5 ！

クラウドファウンディング終了まだ後5日間です！46%達成しています。ありがとうございます。まだまだ頑張っております。

今日はホーショールのキャンピングスタイルで食べるモンゴル式のコツをシェアします。ホーショールはお弁当にしても美味しい料理です。お弁当には冷えても食べられる料理が多いと思いますが、モンゴルではどんな料理でもほとんど温めて食べる事が多いです。理由はやはり冬季にマイナス40度まで寒くなる国からでしょうか。何でも温かくするために色々んな方法を見つけてやります。

草原でキャンピングしているとイメージしましょう。電子レンジはないが、お湯ぐらいはわかせる。それで、お茶を沸かしてその中に1個のホーショールを半分に折って入れます。1分ほど待ってばホーショールが温かくなり、お茶がスープみたいに味も美味しくなってます。そのまま一緒に食べると「キャンピング最高」と思いますよ:)

揚げたてホーショールも美味しいですが、冷めたらキャンピングスタイルもトライして見てください。