皆様の応援に感謝しております。２５％達成！です。ありがとうございます。是非ともシェアして広げていただきたいのでどうぞよろしくお願いします。CafeMongoliaの目的は本格的なモンゴル料理、モンゴル味を日本の皆様に紹介したい事です。いつかホーショールと聞いて「あぁモンゴルの料理だ」と分かるようになるかな　（笑）ホーショール仕込みで包み方が可愛いスタッフが人気です。今日のスタッフの包み方を写真で取りました。指の動きが速かったのでみんなびっくりしました（笑）次回は動画を載せるように頑張って綺麗に撮るように努力します。

皆様、支援ありがとうございます。現在、お陰様で２２％達成！カフェも１０月２４日にオープンしました。ご近所さんは「あぁ、モンゴル料理。。。食べてみたい」と外の看板メニューに足とめてくれています。来店お客様に本格的なモンゴルの味を紹介したいとスタッフが頑張っております。今日に厨房内で「プロジェクトのリターン品、ホーショールを作る時期が来たら忙しいくなるかな〜」という声も聞こえました。やはり楽しみにして仕事中の話題にもなってるそうです。応援ありがとうございます。CafeMongolia