Tatsuya_Mori
2023/10/31 17:08

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_b0f61e196f84
2023/10/05 15:18

1件の支援者です

楽しみにしております♪
yamanekoADAM
2023/09/28 21:24

92件の支援者です
yamanekoADAM
2023/09/28 21:23

92件の支援者です

微力ですが御支援致します。
user_72ed830caaf4
2023/09/25 23:37

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_4cc9d3acc1a4
2023/09/05 19:49

1件の支援者です

専門学校、社会人になってからたくさんお世話になりました！先輩と一緒に応援しています！頑張ってください！
pamwpjw
2023/09/05 10:38

1件の支援者です

友人からの紹介でプロジェクトにたどり着きました。とてもおいしそうで素敵なケーキ、楽しみです♪
user_881f8a51e784
2023/09/03 11:00

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_cc1bfbc7f4a4
2023/09/03 07:39

1件の支援者です

ついにですね！楽しみにしています。私も色々な人に共有していきます！(市川)
user_858a85108814
2023/09/02 22:04

1件の支援者です

テリーヌ抹茶楽しみにしています。
olivierrain
2023/08/27 11:54

2件の支援者です

楽しみです！
Tatsuya_Mori
2023/08/23 14:29

2件の支援者です

学生時代はお世話になりました！応援してます！
user_c8ea98f57204
2023/08/23 14:11

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_0b872a4a5674
2023/08/22 23:21

1件の支援者です

めちゃくちゃ応援してます！頑張ってください！
riiii_9002
2023/08/22 22:56

1件の支援者です

製菓学生時代大変お世話になりました！まだまだご活躍されていると知り、私も頑張らなきゃなと思いました。微力ではありますが、応援しています！頑張ってください！！
user_61bd142ab9a4
2023/08/22 21:20

1件の支援者です

製菓学生時代とてもお世話になりました。赤木先生の授業は楽しくてとても為になることばかりで卒業してからも役に立ってます！微力ですが少しでも力になれると嬉しいです！頑張ってください！
user_beacaed87654
2023/08/22 20:48

1件の支援者です

専門学校在学中、大変お世話になりました。スイーツの探求を続ける先生をこれからも応援しています！
user_2f569ba3cc94
2023/08/22 19:38

1件の支援者です

専門学校でのあかぎ先生の授業は基礎的な知識から応用的な知識までしっかり細かく丁寧に教えてくださったのでとても勉強になりました。本当に感謝しています！あかぎ先生の作るお菓子が好きなのでオンライン販売も楽しみにしています！😊

sweets design FOLK

初めてのプロジェクトです

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

4,500円

日本酒のパウンドケーキ ※送料込みの価格です。酒粕と米麴を生地に練りこみ、さらに日本酒に漬け込んだドライフルーツを使用。香り高いパウンドケーキに仕上げました。食べた時に日本酒の香りと麹の香り、そしてドライフルーツの甘い香りがまるでフルーティーな日本酒を食べているような感じが得られるパウンドケーキです。サイズ：長さ22cm×高さ7.5cm×幅3.5cmセンチ保存方法：直射日光・高温多湿を避け､25℃以下で保存してください。賞味期限：冷蔵で解凍後5日間 ※アルコールに弱い体質の方、お子様、妊婦・授乳期の方、及び車を運転される方はご注意、ご遠慮ください小麦粉（国内製造）バター、砂糖、ドライフルーツ、酒粕、全卵、日本酒、カシューナッツ、アーモンド、アプリコットジャム、トレハロース、ベーキングパウダー、ペクチン、酸味料（クエン酸）、酸化防止剤（亜硫酸塩）、香料、ビタミン、紅麹色素、着色料（黄４、黄５）（一部に乳成分、卵、小麦、アーモンド、オレンジ　大豆を含む）

支援者：3人

お届け予定：2023年10月

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4,500円

パウンドケーキ朝倉 ※送料込みの価格です。樽で6年熟成させた焼酎を、極めてしっとりとなるよう、限界まで生地に染み込ませています。また長期間ブランデーに付け込んだドライいちじくやレーズン、カシューナッツやアーモンドを混ぜ込みました。さらに生地にお酒を染み込ませた後に冷蔵庫で1週間熟成させることで、お酒とパウンド生地に一体感が生まれ、まろやかさときめの細かさ、香りの良さがより感じられるようになっています。サイズ：長さ22cm×高さ7.5cm×幅3.5cmセンチ保存方法：直射日光・高温多湿を避け､25℃以下で保存してください。賞味期限：冷蔵で解凍後5日間 ※アルコールに弱い体質の方、お子様、妊婦・授乳期の方、及び車を運転される方はご注意、ご遠慮ください原材料：ドライいちじく（トルコ産）、バター、全卵、砂糖、小麦粉、洋酒、アプリコットジャム、アーモンドプードル、アーモンドダイス、カシューナッツロースト、カシューナッツ、ピスタチオ、濃縮あんずビューレ、トレハース、ベーキングパウダー、ソルビトール、果糖ぶどう糖液、ペクチン、クエン酸、香料､ローカスとビーンガム、クチナシ色素、ビタミンC、紅麹色素、グリセリン脂肪酸エステル､(一部に乳成分、卵、小麦、アーモンド、オレンジ、、大豆、りんごを含む)

支援者：2人

お届け予定：2023年10月

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4,500円

テリーヌ抹茶 ※送料込みの価格です。佐賀県嬉野産の玉緑茶を混ぜ込んだ色鮮やかに仕上げたテリーヌです。お茶の風味や苦み、深い緑色を出せるよう低温でじっくり時間をかけて焼き上げました。少しでも温度が高くなったり、焼く時間が長くなってしまうと色がくすんでしまうため、調整に苦戦した商品です。濃厚なお茶の香りの後に爽やかさも感じられるよう何度も施策を繰り返し完成させました。玉緑茶は嬉野などごく限られた地域でしか栽培されていないもので、高級旅館やクルーズトレインなどで利用されているものを使っています。サイズ：長さ16㎝×幅4㎝×高さ2.5㎝センチ（173ℊ）賞味期限：冷蔵で解凍後７２時間以内にお召し上がりください ※冷凍での賞味期限は製造日より６０日 ※アルコールに弱い体質の方、お子様、妊婦・授乳期の方、及び車を運転される方はご注意、ご遠慮ください原材料：チョコレート（国内製造）（ココアバター　砂糖　乳糖　バターミルクパウダー　抹茶　全粉乳）生クリーム、卵、バター、洋酒、砂糖、トレハロース、乳化剤、レシチン、香料（一部に乳成分、卵、大豆アーモンド、オレンジを含む）

支援者：5人

お届け予定：2023年10月

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4,500円

テリーヌショコラ ※送料込みの価格です。フランス産ショコラをブレンドし、しっとりと焼き上げることで、まるで口の中にいれただけで溶けてしまうような食感に仕上げました。また桜島子みかんのクラフトジンを加え、チョコの苦みと香ばしさの後に、柑橘系のフルーティーな香りを感じることが出来ます。また、全体を薄いチョコレートでコーティングし、ボンボンショコラのように仕上げることで、中の水分とお酒の香りを閉じ込めておくことができ、美味しさと風味を保てるようになっています。サイズ：長さ16cm×幅4cm×高さ2.5㎝センチ（183ℊ）賞味期限：冷蔵で解凍後72時間以内にお召し上がりください ※冷凍の場合、賞味期限は製造日より60日 ※アルコールに弱い体質の方、お子様、妊婦・授乳期の方、及び車を運転される方はご注意、ご遠慮ください原材料：卵（国産）チョコレート（砂糖　全粉乳　ココアバター　カカオマス）バター、脱脂濃縮乳、洋酒、サラダ油、砂糖、トレハロース、レシチン、香料（一部に乳成分、卵　大豆を含む）

支援者：7人

お届け予定：2023年10月

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16,000円

パウンドケーキ、テリーヌの4本セットです。 ※送料込みの価格です。

支援者：5人

お届け予定：2023年10月

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