【沖縄・やんばる】自然放牧のジャージー牛乳で美味しい乳製品を作りたい!

南国沖縄北部の世界遺産やんばるでジャージー牛の365日昼夜放牧に挑戦中!健康的にストレスなく自由に過ごす牛たちの自然な味わいのミルクを使って、これから乳製品の製造を開始するために皆様のご支援をお願い致します。100年先も続く酪農の形とホンモノの「おいしさ」を追い求め、沖縄の酪農を盛り上げていきます。

現在の支援総額

1,559,000

28%

目標金額は5,500,000円

支援者数

115

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/09/23に募集を開始し、 115人の支援により 1,559,000円の資金を集め、 2022/10/31に募集を終了しました

【沖縄・やんばる】自然放牧のジャージー牛乳で美味しい乳製品を作りたい!

現在の支援総額

1,559,000

28%達成

終了

目標金額5,500,000

支援者数115

このプロジェクトは、2022/09/23に募集を開始し、 115人の支援により 1,559,000円の資金を集め、 2022/10/31に募集を終了しました

南国沖縄北部の世界遺産やんばるでジャージー牛の365日昼夜放牧に挑戦中!健康的にストレスなく自由に過ごす牛たちの自然な味わいのミルクを使って、これから乳製品の製造を開始するために皆様のご支援をお願い致します。100年先も続く酪農の形とホンモノの「おいしさ」を追い求め、沖縄の酪農を盛り上げていきます。

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昨日、ご支援総額100万円を突破しました!!ご支援誠にありがとうございます!!!残り半月です!


そして、今回は遠く千葉県から足を運んでいだき牧場設計のアドバイスをして頂いている、切替牧場の切替さんより応援メッセージを頂いておりますのでご紹介させていただきます。

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切替牧場株式会社

切替牧場株式会社

代表取締役 切替宣充様


やんばるの大地と雨と太陽が育んだ草を腹一杯食べる牛たち。やんばるの気候が可能にした、昼夜周年放牧。


オリオンビール粕などの沖縄ならではのエコフィード。


まさに沖縄の大地のしずくとも言える牛乳です。


そんな牛乳は日本でもココ、INAHO FARMでしか味わうことが出来ません!


one & onlyな牛乳で作ったソフトクリーム、皆さんもぜひ味わってみたいと思いませんか?


また、沖縄に行く楽しみが増えますね!

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切替さんとは、私佐藤が前職福井県の牧場勤務時代に酪農家の会合で初めてお会いしてからのご縁です。同じ大学の先輩と言うこともあり、春先に相談事があり連絡をするとすぐに飛行機で飛んで来て下さいました。

それからも何度か足を運んでくださり、酪農家の立場から貴重なアドバイスを頂いております。

まだまだ名の知られていない立ち上げ期の牧場ですが、多くのご縁とご協力に支えられてここまでやってこれました。

そして、CAMPFIREでご支援頂いた皆様からの応援メッセージも、大変励みになっております。

これから事業の本格始動に向けて整備しなくてはならないことが山積みの中ですが、お陰さまでモチベーションを更に高めて取り組むことができています!!

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