皆様いつも応援や激励をありがとうございます。本日は東洋軒創業者、槇社長に伝えて頂いた事やクラウドファンディングの御礼を記載していきます。

私は米町小学校と言う小倉駅付近、(西日本総合展示会新館が現在は立っている)に通っていました。小学4年生の時に東洋軒デビューしました。

活気があり笑顔があり優しい、

そして美味い！

ラーメン好きな私はネットのない時代から

ラーメン屋巡りが日課となりました。

グルメ好きな私は料理人の道へと進み

気づけば30年のキャリアとなり

地元での貢献について考えるようになりました。やはり北九州の人は良い人が多く

住みやすい街だと思います。

北九州の文化とも言える東洋軒を

仕事として携われる嬉しさを噛み締めながら

いよいよ槇社長にご挨拶とお話しをさせて

頂きました。

『とにかく働きなさい。寝ずに働け！

内容を自信持ってからオープンしなさい！

ラーメンほど良い仕事はない！応援するよ！』

言葉に貫禄と優しさ、信念を感じました。

オープンしてからが本当の戦いが

始まります。まだまだ未熟者ではございますが、槇社長に伝えて頂いた事を念頭に置き

地域に愛される東洋軒を目指して

頑張って参ります！

最後に1ヶ月間、拡散、激励と

本当に本当にありがとうございました！

沢山の支援頂きました皆様、御礼を申し上げます。情勢により原材料高騰の中を本当に助かります。必ず良い店づくりに取り組みます！

皆様、本当にありがとうございました！

東洋軒　小倉店　竹田