皆様いつも応援や激励をありがとうございます。本日は東洋軒創業者、槇社長に伝えて頂いた事やクラウドファンディングの御礼を記載していきます。私は米町小学校と言う小倉駅付近、(西日本総合展示会新館が現在は立っている)に通っていました。小学4...

皆様いつも応援や激励をありがとうございます。本日は、ここまでの半年間の流れ、動きについて話して行きたいと思います。3月、インスタで『東洋軒の復活を願う男』アカウントを作りました。フォロワーさんの繋がりで、東洋軒を直方、折尾で経営されて...

いつも皆様ありがとうございます。本日は北九州の魅力について、お話ししていきたいと思います。東洋軒が創業された翌年の1963年に北九州市が誕生し、様々な産業や建設、飲食事業に歓楽街と北九州市の文化と歴史は賑やかな街づくりへとなりました。...

皆様、こんにちは東洋軒　小倉店の竹田です。小倉店復活の告知、クラウドファンディングのプロジェクト開始等が無事に着手でき身を引き締めている日々でございます。今回は『スープ作り』の重要性を話したいと思います。ラーメン＝スープ勿論、麺や具材...