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糖質を気にする方向けの米粉シフォンケーキを作るカフェ「トンツーコーヒースタジオ」

東京都国立市に自家焙煎コーヒーと米粉シフォンケーキがメインのカフェを立ち上げます。実店舗に先立って通販サイトをスタートさせましたが、その旗艦店として実店舗の立ち上げます。特に糖質を気にする方向けのシフォンケーキの美味しさと、自家焙煎でクオリティの高いコーヒーを楽しんでいただきたく思っています。

現在の支援総額

1,020,000

204%

目標金額は500,000円

支援者数

80

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/10/18に募集を開始し、 80人の支援により 1,020,000円の資金を集め、 2022/11/15に募集を終了しました

糖質を気にする方向けの米粉シフォンケーキを作るカフェ「トンツーコーヒースタジオ」

現在の支援総額

1,020,000

204%達成

終了

目標金額500,000

支援者数80

このプロジェクトは、2022/10/18に募集を開始し、 80人の支援により 1,020,000円の資金を集め、 2022/11/15に募集を終了しました

東京都国立市に自家焙煎コーヒーと米粉シフォンケーキがメインのカフェを立ち上げます。実店舗に先立って通販サイトをスタートさせましたが、その旗艦店として実店舗の立ち上げます。特に糖質を気にする方向けのシフォンケーキの美味しさと、自家焙煎でクオリティの高いコーヒーを楽しんでいただきたく思っています。

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昨年10月~11月にクラウドファンディングに挑戦し、12月からそのリターンをお送りしておりました。

それから丸5ヶ月、毎週ケーキやコーヒー豆を焼いてはクロネコヤマトに持ち込みを繰り返し、昨日全ての発送分をお送りすることができました。

あとは定期便としてご支援してくださった方には引き続き毎月お送りするのと、店頭でお渡しするドリンクチケットにあとお一人いらっしゃっていない方がおります。そちらを残すのみとなりました。

初めて挑戦してみたクラウドファンディングですが、200%の達成率という当初の目標を大幅に更新できたことと、きちんとリターンをお送りできたことにホッとしました。
お店のスタートとして、最高のスタートを切ることができたと改めて感じています。そしてあくまでこれはスタート。引き続きより良いお店を目指して作るものやサービスの向上を図っていきます。

ご支援でいただいた資金については照明器具や棚、ベンチなど店内什器を中心に様々なところで使わせて頂いております。棚やベンチなどはまだ手元に届いていないので、そちらは設置したらinstagramでお知らせはしたいと思っています。


今後ともトンツーコーヒースタジオをよろしくお願いいたします。

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