レッドの極意！！一味をかけるタイミングがとても難しいのです。ドライヤーから上げたばかりのときはまだうっすらシットリしております！！その時を狙って満遍なく回しながら振りかけていきます！！これがなかなか難しくて、コツはリズミカルにダマにならないようにかけるこれにつきます！！