鶏むね肉の香草パン粉焼き 厚底フライパンで作ると本当に美味しい!
2022/11/13 08:00
[鶏むね肉の香草パン粉焼き]これは本当に簡単で安くて美味しい!!厚底フライパンのユーザーで主婦歴45年の大ベテランが教えてくれました!「普通ハーブが焦げてしまうが、厚底フライパンはハーブが焦げないから美味しい!!」「こびりつかず、ちょうどいい具合にふっくらと焼ける!」作り方1. ハーブとパン粉を混ぜておく。(タイム、ローズマリー、ナツメグ、プロバンスのハーブなど適当に混ぜました)2. 鶏むね肉をそぎ切りにし塩コショウをふる3. お肉にオリーブオイルを塗り、ハーブとパン粉を混ぜたものをまぶす。4. 大さじ1くらいの油を入れてフライパンを30秒くらい熱してから、両面を3分位ずつ焼く