[鶏むね肉の香草パン粉焼き]

これは本当に簡単で安くて美味しい！！

厚底フライパンのユーザーで主婦歴45年の大ベテランが教えてくれました！

「普通ハーブが焦げてしまうが、厚底フライパンはハーブが焦げないから美味しい！！」

「こびりつかず、ちょうどいい具合にふっくらと焼ける！」

作り方

1. ハーブとパン粉を混ぜておく。（タイム、ローズマリー、ナツメグ、プロバンスのハーブなど適当に混ぜました）

2. 鶏むね肉をそぎ切りにし塩コショウをふる

3. お肉にオリーブオイルを塗り、ハーブとパン粉を混ぜたものをまぶす。

4. 大さじ1くらいの油を入れてフライパンを30秒くらい熱してから、両面を３分位ずつ焼く