「＼グルテンフリー・健康志向／湯葉のスイーツで全ての人をヘルシーに幸せに癒したい！」
プロジェクトオーナーの比叡ゆば本舗ゆば八の八木典子です。
いつもご愛顧賜りまして、ありがとうございます！
その節にはたくさんの皆さまにご支援をいただきまして、本当にありがとうございました！！
心より感謝申し上げます！
■リターンの店頭お渡し引換券をお持ちで、まだお受け取りいただいていない方へ
ご案内です。
店頭お渡し引換券につきましては、券に記載の通り、有効期限が2024.2.28までとなっております。
有効期限が近づいておりますので、引換券をまだお持ちのお客様は、引換券をご持参のうえ、支援お申込み時に選択の店舗へご来店をお願いいたします。
引換券１枚と交換でシフォンケーキ１個をお受け取りいただけます。
各店舗の電話番号や営業時間につきましては、引換券に記載しておりますのでご確認ください。
もし何かございましたら、大津本店 TEL：077-526-2689（担当：八木典子）までご連絡くださいませ。
お会いできることを楽しみに、ご来店を心よりお待ちしております！
■発送分につきまして
昨年末、最後の定期便の発送を無事完了することができました！
たくさんのご支援をいただきまして、皆さまに無事リターンをお届けすることができて、ホッと安堵しております。
たくさんのうれしいお声や応援メッセージをいただきました！
「家族の集まりでリターンをわいわい楽しみました！」
「思っていた以上にたくさんの商品が入っていて、お得感満載！ありがとう！」
「湯葉おいしかった！やっぱり比叡ゆばさん美味しい！」
「小麦アレルギーの子供が喜んで食べました！今まで食べた米粉スイーツの中で一番おいしかったです。」
本当に本当にありがとうございました！
ご支援いただきました皆さまに、心より深く御礼と感謝を申し上げます。
これからも皆さまに喜ばれる美味しい湯葉づくりと商品開発に尽力してまいります。
今後とも、比叡ゆば本舗ゆば八にご支援とご愛顧を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。
■しあわせシフォンケーキの今後の販売について
抹茶シフォンケーキにつきましては、クラウドファンディングリターン発送専用商品のため、一般販売を終了いたしました。
プレーンシフォンケーキにつきましては、大津本店、守山店の店頭、および比叡ゆばオンラインショップで販売しております。
ご支援いただいたお客様から、シフォンケーキの美味しい食べ方を教えていただきました！
「自然解凍、冷蔵庫解凍、電子レンジ解凍すべて試してみたら、どれも美味しいけれど、電子レンジ解凍が一番モチモチして美味しかった！」
「電子レンジ解凍後に、冷めてしまったときは再び電子レンジで２０秒ほどチンすると、できたてのように温かく食べられるのでおすすめ！」
早速試してみたら、おっしゃる通りモチモチ感が増して、
できたてみたいに温かくて、とてもおいしかったです！
機会がありましたら、ぜひお試しくださいませ(^^)
↓下記オンラインショップからもご購入可能です。
◎生ゆばと米粉 しあわせシフォンケーキ（プレーン）
https://hieiyuba.jp/products/detail/41
※昨年夏にリニューアルした比叡ゆばオンラインショップ。
お買物がしやすくなったとお客様からご好評いただいています。
オンラインショップも担当しておりますので、もし何かございましたら、
お便り欄またはメール等でお気軽にお申しつけくださいませ。
出来る限りご希望にそわせていただきます(^^)
■あとがき
インフルエンザやコロナなど、感染症が流行っているようですが、
皆さまお変わりありませんか？
少し前に子供がひどい風邪をひいて、私もうつってしまい高熱で２日寝込んでしまいました。
その時にたまたま家に買い置きしてあった、湯葉にゅうめんと湯葉がゆ、とろゆば。
消化がよくて食欲のないときも食べやすく、本当に助けてもらいました！！
お客様からよく「湯葉はお見舞いの品に喜ばれる」とお聞きしますが、
本当にそうだなと痛感しました。
とろゆばの冷たい食感が、熱のときに食べるとスッとして。
薬膳では湯葉（大豆）は体の余分な熱を取り除き、胃脾を養うと言われます。
風邪や熱の時にぴったりですね！
まだまだ寒暖差が大きいですので、どうぞくれぐれもご自愛くださいませ。
シフォンケーキの試食に活躍してくれた子供も、当時は年中さんでしたが、この春から小学生になります。
こないだまで赤ちゃんだった気がするのに時の経つのは本当に早い、
あっという間ですね！！
忙しいと思うけど、一番かわいい時期を楽しんでね！
職場の先輩ママからのありがたいアドバイス。
成長とともに、憎たらしいことを言ったり、まるで大人のような言い方をしてびっくりすることも。
毎日が驚きの連続です。
子育てと仕事とあっという間に毎日過ぎていきますが、寝顔を眺めて貴重な今に癒されています(笑)
日差しも春めいてきて、お出かけにもいい季節。
大津本店に毎日おりますので、機会がございましたらぜひお立ち寄りくださいませ。
お目にかかれるのを楽しみにしております。
ありがとうございました！
心からの感謝をこめて
株式会社 比叡ゆば本舗 ゆば八
八木幸子
八木典子
