PSカンティーナ by 新しい北海道食文化へ 大自然の環境で生ハム・サラミ作りの工房建設！

食肉加工の工房もだいぶ最終段階に入ってきました。

PSカンティーナの設備の取付けが始まっています。
完成に近づくにつれ色んな思いでいっぱいです。

完成をお楽しみに。

試作、重ね中

工房完成！

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satkamsetanay

北海道

初めてのプロジェクトです

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https://satkamsetanay.stores.jp

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5,000円

【お気持ちコース】 ●お礼のポストカード　1枚　イラストレーター　まつもとたいし氏の特別デザイン　彼は料理人時代からの付き合いで、多彩な才能に溢れています。　サッカムセタナ…

支援者：10人

お届け予定：2024年01月
10,000円
残り：12人まで

【ドライソーセージ　第二号】 ●ドライソーセージ　第二号　1本 ●お礼のポストカード ●活動報告メール今回のご支援で新しく作る熟成庫で完成する白カビドライソーセージ　第二号を…

支援者：38人

お届け予定：2024年04月
10,000円

【真っ黒なチーズケーキパン　トゥルトーフロマージュ　コース】 ●トゥルトーフロマージュ　直径15㎝　1個 ●お礼のポストカード ●活動報告メールフランスで出会ったこの真っ黒な…

支援者：10人

お届け予定：2024年01月
10,000円

【進化した！「北の結晶ゼリー」お菓子コース】 ●北の結晶ゼリー ●お礼のポストカード ●活動報告メールせたな町の特産品、潮トマトのお菓子。グミのような、ゼリーのような。も…

支援者：1人

お届け予定：2024年01月
10,000円
残り：17人まで

【あの味をもう一度　マカロンコースご好評につき第二弾！】 ●マカロン詰め合わせ８個入（２~3種類の予定） ●お礼のポストカード ●活動報告メールたくさんのお客様にご愛顧いた…

支援者：3人

お届け予定：2024年02月
15,000円
残り：18人まで

【セタナイのチーズケーキコース　ご好評につき第二弾！】 ●北海道素材にこだわったチーズケーキ（直径15cmのホールサイズ） ●お礼のポストカード ●活動報告メール北海道産のチ…

支援者：2人

お届け予定：2024年03月
20,000円
残り：1人まで

【白カビドライソーセージ2本とソシソンオショコラ 1本のソシソンセットコース】 ●ドライソーセージ（ブラックペッパー） ●ドライソーセージ（その時のお楽しみフレーバー） ●ソシソ…

支援者：19人

お届け予定：2024年03月
20,000円
残り：9人まで

【1年後、熟成された生ハムを一番に。コース】 ●生ハム100g×3パック ●お礼のポストカード ●活動報告メール今回導入するPSカンティーナの設備で作る生ハム。完成は早くて…

支援者：21人

お届け予定：2025年03月
30,000円
残り：18人まで

【サッカムセタナイのおいしい食卓を　５点ギフトコース】 ●食肉加工製品と菓子の5点ギフトセット ●お礼のポストカード ●活動報告メール製造第1号のドライソーセージを含む加工品…

支援者：12人

お届け予定：2024年03月
150,000円
残り：7人まで

【毎月わくわくサブスク1年間　コース】 ●食肉加工品、お菓子が毎月届くお楽しみ内容（60サイズの箱に簡易包装） ●お礼のポストカード ●活動報告メール発送は2024年3月〜1…

支援者：3人

お届け予定：2024年03月
300,000円
残り：3人まで

【サッカムセタナイを体感コース】1泊2食（特別ディナー朝食と手土産付き） ●サッカムセタナイの新しい工房のご案内、見学 ●工房近くの景色が最高な宿での1日宿泊（ペア1組限定+お子…

支援者：0人

お届け予定：2024年05月
10,000円
在庫なし

【ドライソーセージコース】 ●ドライソーセージ　1本 ●お礼のポストカード ●活動報告メール今回のご支援で新しく作る熟成庫で完成する白カビドライソーセージ　第1号をお届け！ …

支援者：40人

お届け予定：2024年03月
10,000円
在庫なし

【あの味をもう一度　マカロン　お菓子コース】 ●マカロン詰め合わせ８個入（２~3種類の予定） ●お礼のポストカード ●活動報告メールたくさんのお客様にご愛顧いただいておりまし…

支援者：15人

お届け予定：2024年01月
15,000円
在庫なし

【セタナイのチーズケーキコース】 ●北海道素材にこだわったチーズケーキ（直径15cmのホールサイズ） ●お礼のポストカード ●活動報告メール北海道産のチーズをブレンドしたオリ…

支援者：20人

お届け予定：2024年03月
50,000円
在庫なし

【試作のお味見　サッカムセタナイ一員コース】 ●試作品や切れ端など、見た目は良くないけどおいしいもの色々　80サイズの箱にパンパンに。 ●お礼のポストカード ●活動報告メール …

支援者：10人

お届け予定：2024年03月

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5,000円

【お気持ちコース】 ●お礼のポストカード　1枚　イラストレーター　まつもとたいし氏の特別デザイン　彼は料理人時代からの付き合いで、多彩な才能に溢れています。　サッカムセタナイのロゴもデザインしてくださいました。　素敵なポストカードになること間違えなしです！ ●活動報告メール応援するよのお気持ちコースありがとうの気持ちでお返しします！ポストカードはプロジェクト完了後の郵送。活動報告メールは随時配信いたします。

支援者：10人

お届け予定：2024年01月

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10,000円

残り12

【ドライソーセージ　第二号】 ●ドライソーセージ　第二号　1本 ●お礼のポストカード ●活動報告メール今回のご支援で新しく作る熟成庫で完成する白カビドライソーセージ　第二号をお届け！第一号より馴染んだお味になるかも？違いを味わっていただいても面白いです。第一弾の後に製造しますので発送時期が遅くなります。ご了承ください。ポストカードは商品に1枚、同梱させていただきます。活動報告メールは随時配信させていただきます。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届のリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：38人

お届け予定：2024年04月

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10,000円

【真っ黒なチーズケーキパン　トゥルトーフロマージュ　コース】 ●トゥルトーフロマージュ　直径15㎝　1個 ●お礼のポストカード ●活動報告メールフランスで出会ったこの真っ黒なチーズケーキポワトゥー地方の伝統菓子で本来は山羊チーズを使って作られます。サッカムセタナイオリジナルでは北海道チーズを使います！真っ黒に焦げているのに苦くなく、チーズのいい香りと味。ふわっとしっとりパンのようなチーズケーキ。甘さも塩味もありこれが食肉加工品（ハムやソーセージ）にも合うんです！朝食やディナーに食べてもらいたいチーズケーキです！もちろんワインなどお酒にも相性ピッタリ。とっても魅力的なお菓子、サッカムセタナイオリジナルで作ります！ポストカードは商品に1枚、同梱させていただきます。活動報告メールは随時配信させていただきます。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届のリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：10人

お届け予定：2024年01月

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10,000円

【進化した！「北の結晶ゼリー」お菓子コース】 ●北の結晶ゼリー ●お礼のポストカード ●活動報告メールせたな町の特産品、潮トマトのお菓子。グミのような、ゼリーのような。もっと濃厚で素材のおいしさを閉じ込めたひと粒。フランスの伝統菓子の”パートドフリュイ ”をアレンジしました。潮トマトのフードロスも考えたこのお菓子、せたな町のお菓子として広まって欲しいと強い願いがあります。これから色んな素材を使って味のレパートリーも増やし、パッケージも進化していきます。まだ考案中なのでヒミツです！お茶菓子やお酒のお共にも。是非味わってみてください！ポストカードは商品に1枚、同梱させていただきます。活動報告メールは随時配信させていただきます。原材料及び食品添加物等の食品表示はお届け商品ラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：1人

お届け予定：2024年01月

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10,000円

残り17

【あの味をもう一度　マカロンコースご好評につき第二弾！】 ●マカロン詰め合わせ８個入（２~3種類の予定） ●お礼のポストカード ●活動報告メールたくさんのお客様にご愛顧いただいておりました。ほろっとした食感に甘さが溶ける幸せなマカロン手作りの優しさとおいしいさが自慢です！ですが、これからは通常商品としては製造しない予定です。今回は特別にお礼の品としてお作りします！（第一弾のマカロン発送時期と異なります。）ご要望のお味があれば備考欄にご記入ください！皆さんのご意見のもと味を決めて作りたいと思います。 ※発送の為、割れてしまう可能性があります。予めご了承ください。ポストカードは商品に1枚、同梱させていただきます。活動報告メールは随時配信させていただきます。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：3人

お届け予定：2024年02月

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15,000円

残り18

【セタナイのチーズケーキコース　ご好評につき第二弾！】 ●北海道素材にこだわったチーズケーキ（直径15cmのホールサイズ） ●お礼のポストカード ●活動報告メール北海道産のチーズをブレンドしたオリジナルのチーズケーキ焼きたてをすぐに、冷蔵発送いたします。（第一弾の発送完了後の製造発送となります。）ポストカードは商品に１枚、同梱させていただきます。活動報告メールは随時配信させていただきます。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：2人

お届け予定：2024年03月

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20,000円

残り1

【白カビドライソーセージ2本とソシソンオショコラ 1本のソシソンセットコース】 ●ドライソーセージ（ブラックペッパー） ●ドライソーセージ（その時のお楽しみフレーバー） ●ソシソンオショコラ（おつまみチョコ） ●お礼のポストカード ●活動報告メール今回のご支援で新しく作る熟成庫で完成する白カビドライソーセージ　第1号をお届け！お味は定番のブラックペッパーとその時製造するお楽しみフレーバーの2種類。そして、ドライソーセージに似せたソシソンオショコラ1本。ブレンドしたチョコレートにドライフルーツやナッツ、洋酒を加え大人の味わいのおつまみチョコレート。こだわり抜いたレシピとPSカンティーナの安定した自然に近い環境で作られたドライソーセージ必ずしも良いものに変化しているはずです！その第1号をお味見ください。ポストカードは商品に1枚、同梱させていただきます。活動報告メールは随時配信させていただきます。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：19人

お届け予定：2024年03月

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20,000円

残り9

【1年後、熟成された生ハムを一番に。コース】 ●生ハム100g×3パック ●お礼のポストカード ●活動報告メール今回導入するPSカンティーナの設備で作る生ハム。完成は早くても1年後。一番はじめにあなたの元へお届けします！熟成状況によりお届け予定日が前後する可能性があります。（メールにでご連絡致します）ポストカードは商品に1枚、同梱させていただきます。活動報告メールは随時配信させていただきます。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：21人

お届け予定：2025年03月

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30,000円

残り18

【サッカムセタナイのおいしい食卓を　５点ギフトコース】 ●食肉加工製品と菓子の5点ギフトセット ●お礼のポストカード ●活動報告メール製造第1号のドライソーセージを含む加工品とお菓子のおすすめ商品の詰合せ ※商品内容に変更がある場合がございます。ポストカードは商品発送時に1枚、同梱させていただきます。活動報告メールは随時配信させていただきます。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：12人

お届け予定：2024年03月

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150,000円

残り7

【毎月わくわくサブスク1年間　コース】 ●食肉加工品、お菓子が毎月届くお楽しみ内容（60サイズの箱に簡易包装） ●お礼のポストカード ●活動報告メール発送は2024年3月〜1年間。（計12回の配送）毎月はじめを予定しております。ポストカードは商品に1枚、同梱させていただきます。活動報告メールは随時配信させていただきます。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：3人

お届け予定：2024年03月

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300,000円

残り3

【サッカムセタナイを体感コース】1泊2食（特別ディナー朝食と手土産付き） ●サッカムセタナイの新しい工房のご案内、見学 ●工房近くの景色が最高な宿での1日宿泊（ペア1組限定+お子様がいらっしゃる場合は要相談） ●その日のディナーと翌日朝食 ●お帰りの手土産せたな町までは遠い道のりになりますが、ぜひお越しいただきたい！もちろん近場の方もウェルカムです♪ 私たちが最高のおもてなしをいたします！！工房上にあるHill Top BLOCKに宿泊いただき、ディナーと朝食はサッカムセタナイ特別お料理をご用意いたします。海と夕陽が綺麗なこの場所でゆっくり過ごしてください。お帰りの際には、サッカムセタナイの手土産品もご用意致します。宿泊可能日数：1泊2日（利用可能時間：要相談）　　お部屋の概要　　・洋室　コテージ　　・シングルベッド2つ、補助ベット2つあり　　・リビング、キッチン、寝室、洗面所、バスルーム　　・施設内設備　BBQ設備あり　　・インターネット環境　wifiあり　　食事のサービスプラン：朝食付き/夕食付き　　1支援に対する宿泊可能人数：1支援につき2名様まで宿泊可能(お子様要相談) 　　 2.利用時の予約方法をリターン説明欄へご記載ください。　【記載例】　「ご予約はプロジェクト終了後メールにて調整させていただきます」宿泊日程につきましては、プロジェクト終了後別途ご連絡(メール)取り合い調整いたします。追加料金になりますが宿泊延長も承ります。その他の詳細については、直接のやり取りにてご連絡いたします。備考欄に、ご要望内容をご記載ください。

支援者：0人

お届け予定：2024年05月

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10,000円

在庫なし

【ドライソーセージコース】 ●ドライソーセージ　1本 ●お礼のポストカード ●活動報告メール今回のご支援で新しく作る熟成庫で完成する白カビドライソーセージ　第1号をお届け！こだわり抜いたレシピとPSカンティーナの安定した自然に近い環境で作られたドライソーセージ必ずしも良いものに変化しているはずです！その第1号をお味見ください。ポストカードは商品に1枚、同梱させていただきます。活動報告メールは随時配信させていただきます。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：40人

お届け予定：2024年03月

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10,000円

在庫なし

【あの味をもう一度　マカロン　お菓子コース】 ●マカロン詰め合わせ８個入（２~3種類の予定） ●お礼のポストカード ●活動報告メールたくさんのお客様にご愛顧いただいておりました。ほろっとした食感に甘さが溶ける幸せなマカロン手作りの優しさとおいしいさが自慢です！ですが、これからは通常商品としては製造しない予定です。今回は特別にお礼の品としてお作りします！ご要望のお味があれば備考欄にご記入ください！皆さんのご意見のもと味を決めて作りたいと思います。 ※発送の為、割れてしまう可能性があります。予めご了承ください。ポストカードは商品に1枚、同梱させていただきます。活動報告メールは随時配信させていただきます。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：15人

お届け予定：2024年01月

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15,000円

在庫なし

【セタナイのチーズケーキコース】 ●北海道素材にこだわったチーズケーキ（直径15cmのホールサイズ） ●お礼のポストカード ●活動報告メール北海道産のチーズをブレンドしたオリジナルのチーズケーキ焼きたてをすぐに、冷蔵発送いたします。ポストカードは商品に１枚、同梱させていただきます。活動報告メールは随時配信させていただきます。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：20人

お届け予定：2024年03月

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50,000円

在庫なし

【試作のお味見　サッカムセタナイ一員コース】 ●試作品や切れ端など、見た目は良くないけどおいしいもの色々　80サイズの箱にパンパンに。 ●お礼のポストカード ●活動報告メール商品としては販売できない切れ端や試作品を詰め合わせてお送りします。見た目は悪いかもしれませんが、品質は問題ありません。ご家庭でご賞味ください。（ベーコンやパテの切れ端やソーセージのブサイク品などが含まれると思われます。お菓子も入ります。）また、試作品に関してのご意見、ご感想もいただければ有難いです。サッカムセタナイの一員として一緒に商品づくりのお手伝いをお願いいたします！ ※発送時期が前後する場合がございます。ポストカードは商品に1枚、同梱させていただきます。活動報告メールは随時配信させていただきます。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：10人

お届け予定：2024年03月

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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2023/12/31 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？
A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？
A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？
A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？
A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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