クラウドファンディング最終日を迎えました！たくさんのご支援ありがとうございます。クラウドファンディングは初めての挑戦で、最初は不安もありましたが、皆さまのおかげで目標金額も達成することができました。本当に美味しい、高品質のこだわりのオリーブオイルをたくさんの方に知っていただきたいという思いをこのチャレンジで少しでも多くの方に伝えられたのが、本当に嬉しいです！すでにリターンを受け取っていただいた方、いかがでしたでしょうか？獲れたてオリーブオイルや定期便を予約していただいている方、これからお届けしていきますので、楽しみにお待ちください！このたびは私たちのチャレンジに賛同していただき、本当にありがとうございました！今後もGAIA VERDIは皆さまに100％イタリア産のオリーブオイルをお届けしていきます。どうぞよろしくお願い致します！

いよいよクラウドファンディング残り1日です！トッレビアンカの農園では10月に入ると収穫の準備が始まります。質の高いオリーブオイルをつくるために、今年も収穫から加工作業終了までは4時間以内という徹底ぶり。今年はモライオーロとフラントイオが最高の仕上がりとのこと。もちろん、出荷準備が整い次第、GAIA VERDIにも獲れたてのオイルが海を越えてやってきます♪獲れたてのオリーブオイルをお届けできるリターンもございますので、ぜひこの機会に正真正銘イタリア産のオリーブオイルを味わってみてください！

クラウドファンディング残り2日です！あんぱんに続き、スタッフがはまっているのが「ぜんざいにオリーブオイル」。トッレビアンカの中でも苦味や辛味が強いモライオーロのオリーブオイルをかけています。今年も寒くなってきた11月頃から始めました♪まずはぜんざいをそのままで、それからオリーブオイルをかけて楽しんでいます。モライオーロとぜんざいの和の風味が一緒に味わえる不思議な美味しさ…食べた方にしか分からないこの美味しさを皆さまにも味わっていただきたいです！ぜんざいを食べる機会があれば、ぜひオリーブオイルをかけてみてくださいね☺

クラウドファンディング残り3日です！かけるだけシリーズ♪今回はルイジテガのノーマルオリーブオイル「フィオール」を使いました。フィオールはイタリア語で「花」という意味。こちらのオリーブオイルは11月に採れる遅摘みの実をブレンドしたもので、とてもマイルドでバナナやリンゴのような甘い香りも感じられます。GAIA VERDI本社前にある美味しいパン屋さん「ぱんなり！」さんのあんぱんに、ルイジテガのノーマルオリーブオイル「フィオール」をかけて食べました。あんぱんは少しトーストして温めると更に美味しさアップ♪半分にちぎり、あんことパンの間にオリーブオイルをたらし・・・ぱくっと。あんこの程よい甘さとマイルドなオリーブオイルの風味がマッチしてとっても美味しく頂きました。オリーブオイルの味を楽しむには美味しいパンは欠かせません♪オリーブの実の種類や収穫時期によって風味も変わるので、その違いもぜひ味わってみてください。

クラウドファンディング残り4日です！いつもご覧いただきありがとうございます。オリーブオイル好きのスタッフのおすすめの食べ方♪かけるだけの簡単で美味しい食べ方です。使うのは、ルイジテガのフィッシュオリーブオイル。お魚料理におすすめのオリーブオイルですが、野菜や鶏肉等にもよく合うんです♪フィッシュオリーブオイルには・レモン・レモングラス・ミントが含まれています。茹で上がったパスタにオリーブオイルを絡め、お好きなサラダの具材をのせてパルメザンチーズとフィッシュオリーブオイルをかけるだけ。レモンベースのとっても爽やかな風味がたまらないですよ♪今回のリターンにもフィッシュオリーブオイルが入ったセットがございます！おすすめのフレーバーですのでぜひ。