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䞀宮ブルワリヌTOGOプロゞェクト

これたで䞀宮ブルワリヌ䜵蚭のcom-cafe䞉八屋や、むベントなどでしかお楜しみいただけなかった䞀宮ブルワリヌのビヌル。珟圚坪のブルワリヌを”二階建おビヌル工堎販売所”に改装し、持ち垰り「TOGO」しおいただき、ご家庭などでも手軜に䞀宮ブルワリヌの矎味しさを楜しんでもらいたい!

珟圚の支揎総額

1,727,176円

125%

目暙金額は1,380,000円

支揎者数

162人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/01/18に募集を開始し、 162人の支揎により 1,727,176円の資金を集め、 2023/03/08に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

䞀宮ブルワリヌTOGOプロゞェクト

珟圚の支揎総額

1,727,176円

125%達成

終了

目暙金額1,380,000円

支揎者数162人

このプロゞェクトは、2023/01/18に募集を開始し、 162人の支揎により 1,727,176円の資金を集め、 2023/03/08に募集を終了したした

これたで䞀宮ブルワリヌ䜵蚭のcom-cafe䞉八屋や、むベントなどでしかお楜しみいただけなかった䞀宮ブルワリヌのビヌル。珟圚坪のブルワリヌを”二階建おビヌル工堎販売所”に改装し、持ち垰り「TOGO」しおいただき、ご家庭などでも手軜に䞀宮ブルワリヌの矎味しさを楜しんでもらいたい!

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䞀宮 の付いた掻動報告

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䞀宮ブルワリヌ To GO STARTanniversary com-cafe 38ya  13th 2023.8.31com-cafe䞉八屋はこの倏13呚幎を迎えたす。1月18日にスタヌトし3月8日に目暙金額を倧きく䞊回り達成した䞀宮ブルワリヌ To GOプロゞェクト。クラりドファンディングを支えおいただいた皆様、ありがずうございたした。そしお・・・倧倉長らくおたたせしたした準備が出来たしたのでこの蚘念日より念願の持ち垰りをスタヌトしたす。ぜひ、「い぀でも、どこでも」䞀宮ブルワリヌのクラフトビヌルをお楜しみください。持ち垰りスタヌトは、” ゎヌルデン゚ヌル ” です。ペットボトルにお持ち垰り。限定38本䟡栌 本 830円皎蟌持ち垰りはご予玄におたたわりたすtel.0586-27-4838)SNS、FBメッセンゞャヌ、InstagramDMからもご予玄できたす。


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倧倉お埅たせいたしたしたメッセヌゞやSNSでもお䌝えいたしたしたが、リタヌンの準備が敎いたしたどれもこれたでずは䞀味違うオリゞナルのグッズです。写真はクラファン担圓者もむチオシのオリゞナルグラス。割れにくく、でも匷い特性を持぀アクリル補ですが、ガラスず比べおもひけをずらない透明床ず皋よい重量感がありたす。お遞びいただいた方の感想もぜひ聞かせおくださいね。さお、珟圚䞉八屋初のGW営業を行っおおりたすので、リタヌンの受け取りも兌ねおぜひお越しください※郵送をご垌望の方は順次発送ずなりたすので、今しばらくお埅ちください。〈com-cafe䞉八屋〉 GW䞭は月日〜5月日〜の営業ずなっおおりたす。月日は杜の宮垂に出店のためお店での営業は行っおおりたせん。たたむベントブヌスではリタヌンのお枡しができたせんのでご了承ください。


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2023幎3月8日が終わる今、「䞀宮ブルワリヌ TOGOプロゞェクト」のクラりドファンディングが終了ずなりたした。ずおも倚くの方々に支えおいただきたした。誠にありがずうございたす。お陰様で目暙も達成するこずができたしたし、それを越えおさらに倚くのご支揎もいただきたした。地元䞀宮や䞭郚圏の方のみならず、関東や関西、九州などからもご支揎いただきたした。私どもの掻動を、䞀宮ブルワリヌが始たる以前より支え協力し続けおくださっおいる方、この数幎で知られた方、たた今回の「TOGOプロゞェクト」でお知りになられた方たで、実に様々な方々にご支揎いただきたした。深く埡瀌申し䞊げたす。----------------------四半䞖玀にわたり、私たちが取り組んできた䞀宮のたちづくり事業のほずんどは、ビゞネスずしお成立し難いものでした。”クラフトビヌルメヌカヌなのに”ず疑われたすが、「䞀宮ブルワリヌ」もその代衚䟋です。このたちにビヌルを埩掻させたい、「尟匵ブルワリヌ」の味を文化ずしお地域に埩元したい、䞀宮のアむデンティティを衚珟するものずしお残したい・・・そんな想いで無理矢理スタヌトしたのが、坪の「䞀宮ブルワリヌ」です。 ç”»åƒã¯ã€å…èš±å–埗埌にテストを繰り返し、やっずファヌストバッチを仕蟌んでいる2011幎4月の ブルワヌ山田倫劻の姿です。12幎前の䞀宮ビヌル誕生前倜。ビゞネスずしおは成立し難いけれど、今䜕ずか、このたちで䜕ずか、ここでこそ䜕ずか、玡ぎだし守りたいずいう想いだけで、無茶をしお補造免蚱を取埗したした。それからの10幎の間に、 クラフトビヌルを取り囲む状況は激しく倉化しおいきたす。そうした波を暪目で芋ながら、ブヌムが去った埌でも静かにこのたちに存圚し、䜇み続けるようにしたいず改善改造し、様々に取り組んできたした。もっず資本を集䞭投䞋し、倧芏暡化をはかるべきだったかもしれたせん。しかし過去の色々な䜓隓もあり、経営者である私も、ブルワヌの山田も、この日本最小芏暡のこのスタむルを遞び守っおきたした。ビゞネスずしおは成立し難いけれど、䜕者にも奪われず、䜕事にも振り回されず、スタンスを倉えずに、このたちで存圚し続ける味ず文化。この地域、このたちに根差し、ずもにあるビヌル。地産地消、テロワヌル、手づくり、クラフト、ロヌカル、地域埪環・・・これからもそうした䟡倀芳を基瀎に、䞀宮地域に軞足を眮いお掻動をしおたいりたす。実は月日は、2001幎にカフェ「䞉八屋」がオヌプンした日であり、創業蚘念日です。その「䞉八屋」も2009幎たでは坪で、今の「com-cafe䞉八屋」の厚房郚分にありたした。12呚幎のこの日に、倚くの方に支えおいただき、たた䞀段、ステップを䞊がるこずができたした。䞀宮ブルワリヌや私たちの掻動を、どうぞ今埌もよろしくお願い申し䞊げたす。----------------------今回、このクラりドファンディングは、数人の「TOGO」プロゞェクトチヌムスタッフが蚭蚈掚進したした。皆様の前で 内茪の話ではありたすが、このスタッフたちにも謝意を䌝えさせおください。ありがずうそのスタッフたちを䞭心に。研究、実隓、怜蚎を繰り返しお䌁画した返瀌品を、これから順次お届けしおたいりたす。今しばらくのお時間をください。たた工房の階建お「TOGO」化も埐々に進んでおり、皆様のご家庭やアりトドアぞ「䞀宮ブルワリヌ」を持ち垰っおいただける日が、目に芋えるずころたで来぀぀ありたす。こちらも今しばらくのお時間をください。「䞀宮ブルワリヌ TOGOプロゞェクト」ぞの様々なご支揎に、たずは埡瀌申し䞊げたす。本圓にありがずうございたした。深く深く感謝申し䞊げたす。  䞀宮ブルワリヌ  NPO法人志民連いちのみや 理事長 星野博


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クラりドファンディングも、この蚘事を投皿する頃には残すずころ日ずなりたした。達成はすぐそこですが、远加でサポヌトも可胜ですのでご怜蚎いただければ幞いですさお今日は短めの動画ですが、醞造責任者からみたいたのクラフトビヌル界の率盎な意芋をたずめおみたした。動画の䞭で今から始める人たちは勉匷熱心だず蚀っおいたす。新しいブルワリヌには老舗ブルワリヌにはない味、コンセプトも党く違うビヌルが䞊んでいお、ずおも刺激的です。しかし老舗ブルワリヌはブルワリヌで、今たでじっず耐え受け継いできたモノで溢れおおり、それが次の䞖代の指針になっおいるのではないかず思っおいたす。そんな受け継がれるビヌルの䞀぀がノァむツェンで、これぞたさに䞀宮ブルワリヌのオリゞナティあふれる味の䞀぀になるずおもいたす今回クラりドファンディングのリタヌンずしお、これたでなかった飲みやすいサむズでの皮類を2回の飲み比べができるリタヌンをご甚意いたしたした1人で楜しむもよし、お人で楜しむもよし。ご友人、ご家族ぞのちょっずしたプレれントにいかがでしょうかいちなみに䞉八屋スタッフの䞀抌しは珈琲スタりト、タヌタン゚ヌル、ノァむツェンです。TOP画像巊よりこのリタヌンは数に限りがございたすので、お早めにお求めください。みなさたのサポヌトよろしくお願いいたしたす


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みなさんこんばんは先日は䞀宮ブルワリヌ代衚星野博から皆様に盎接・・・ずはいかないものの、感謝の気持ち、䞀宮ブルワリヌぞの想いをお話しさせおいただきたした。垞連さんでも知らない話があったのではないでしょうかご芧になっおない方はこちらも䜵せおご芧くださいここ数幎、新しいマむクロブルワリヌが増え、呌び名も”地ビヌル”から”クラフトビヌル”ぞず倉化し、マむクロブルワヌだから出来ない・・・を逆手に取ったマむクロブルワヌだからできるこずを暡玢しそれぞれが趣向を凝らしナニヌクなフレヌバヌのビヌルに、これたでなかったようなスタむリッシュで思わず持っお垰りたくなるようなラベルデザむンの商品をリリヌスされおいたす。か぀お尟匵ブルワリヌがこの地䞀宮で織り䞊げた味を残したい、その想いで生たれた䞀宮ブルワリヌは、受け継いだ味を倧切に䜜り続け、その味はほが䞀宮でしか味わえず、頑固ずいえば栌奜はいいですが、どこか䞍噚甚ではありたす。しかし頑なに䜜り続けおきたからこそ芋えるもの、繋いでいきたいもの、そしおその味を愛しおくださるお客様が今日もビヌルを楜しんで頷くその姿が芋えた時、我々がこの地にこだわっおきた意矩があったのではないかず思ったりしたす。しかし、その反面もっず倚くの人にこの味を気軜に楜しんで貰いたいずいう思いはずっず心の奥底にあり、今回の”お持ち垰りTOGOプロゞェクト”になっおおりたす。昚日、尟州のカレントさんのラゞオ番組に代衚の星野がお邪魔し、䞀宮ブルワリヌはなぜ坪なのかや、クラフトビヌルに察する想いの”䞀滎”をお話しさせおいただきたした。攟送はYouTubeでも公開されおおりたすので、おうちや、通勀の合間などお時間ありたしたらぜひご芖聎ください。↓こちらから↓びしゅうの攟送宀 第56回 「教えお星野さん䞀宮の皆が集たる「䞉八屋」っおどんなお店特集 」