==アフリカ まるかじり講座== 『第15回サイディア・フラハ On-Line』 「チャパティと肉じゃがを料理する」====================================■ 日時:2023年8月24日(木) 20時より(日本時間・1時間少しを予定)今回のテーマは「チャパティと肉じゃがを料理する」です。ケニア料理の作り方のプロセスを追いながら、食文化について考えることにします。子どもたちが肉屋や八百屋に買い物に行くところから、昼食作りの女性と子どもたちで手分けしての、台所での調理風景。そして食事を始めるところまで。最後に参加者のみなさんから質問を受けます。写真8月12日、小学校の教室で先生と施設の子どもたちで教科書をビニールカバーに包む作業をしているところ。児童たちは教科書を持っていないので、これから私たちの学校で貸し出すことにしたため。学校は2日前に2学期が終了し、いまは休暇に入っている。 荒川勝巳 【参加方法】 当日はオンラインビデオツール「Zoom」を使用します。 以下の申し込みフォームからの「参加希望」をお願いします。 https://ssl.form-mailer.jp/fms/596febf2761110 「参加方法」が、自動返信メールにて送られます。 (サイディアフラハでは、子どもの個人情報等に配慮して、 On-Line参加者全員の確認のため、このような申し込み方法を取っています) 途中でのご質問は、音声OFFにて、チャットを通してお願いします。※ この情報はSNS等に転送しないで下さい。※ 入室の際は携帯電話・PC・タブレット等の いずれか1つの端末のみでご利用ください。 なお「サイディア・フラハ」の活動で見たい場面がありましたら、 リクエストしていただければ、次回以降に組み入れるようにします。############################### ケニアの地域自立支援センター「サイディア・フラハ」 http://saidiafuraha.sakura.ne.jp/top.html facebook 「サイディア・フラハ」 http://www.facebook.com/saidiafurahaTwitter 「サイディア・フラハ」https://twitter.com/saidiafuraha1 サイディア・フラハを支える会 kwa.saidia@gmail.com



