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「日本料理た぀き」に「五感で呜を感じる料理」を食べに来おほしい

本物の料理は「ただ矎味しいだけ」ではありたせん。「日本料理た぀き」では、倩然の魚をお客さたの目の前で料理し、お客さたには「感芚党おを動員しお」料理を楜しんでいただいおいたす。叀来より䌝わる日本の矎しい食文化を広め、埌䞖に残すためのプロゞェクト、ぜひずも詳现をご芧ください

珟圚の支揎総額

876,000円

175%

目暙金額は500,000円

支揎者数

44人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2022/12/12に募集を開始し、 44人の支揎により 876,000円の資金を集め、 2023/01/30に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

「日本料理た぀き」に「五感で呜を感じる料理」を食べに来おほしい

珟圚の支揎総額

876,000円

175%達成

終了

目暙金額500,000円

支揎者数44人

このプロゞェクトは、2022/12/12に募集を開始し、 44人の支揎により 876,000円の資金を集め、 2023/01/30に募集を終了したした

本物の料理は「ただ矎味しいだけ」ではありたせん。「日本料理た぀き」では、倩然の魚をお客さたの目の前で料理し、お客さたには「感芚党おを動員しお」料理を楜しんでいただいおいたす。叀来より䌝わる日本の矎しい食文化を広め、埌䞖に残すためのプロゞェクト、ぜひずも詳现をご芧ください

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月14日昌12時からず、倜7時からの郚制で特別な新幎䌚むベントしたす。


鎌倉で掻躍されおる女性料理人のひなさんが、阿久根垂ぞ来られるので、コラボ料理䌚をしたす。この機䌚を逃すずもう二床ず無いかもしれないむベントずなっおおりたす。


ひなさん玹介


[プロフィヌル]


ひな ひなや出匵料理人

倧阪生たれ兵庫京郜育ち。

家蚓は「食は愛」

畳職人の父ず、母方は船堎で魚の仲買人だったずいう、䞡芪の元、すくすく育぀。

新卒で神戞のアパレルメヌカヌに就職し、95幎の阪神淡路倧震灜を経隓。

衣食䜏のうち、食ず䜏の倧切さを痛感。


2002幎から「食」の道ぞ。

赀坂日南家を経お独立し、鎌倉を拠点にケヌタリング専門の「ひなや」を始める。

京郜の家庭料理「おばんざい」をホヌムパヌティや䌁業の懇芪䌚をはじめ、叀民家り゚ディング、倧䜿通パヌティなどケヌタリング先は様々。

珟圚はCMや映画、ドラマなどの制䜜䌚瀟がメむンの取匕先で、500本以䞊の䜜品の撮圱珟堎に出匵しおいる。


そんなひなさんず僕がコラボしおそれぞれ料理しお、さらに飲み物も皎金も蟌みでお䞀人様5500円です。

みどこいアプリのクヌポン運良く2200円割匕が圓たりたしたら、なんず3300ず蚀う砎栌の料金蚭定です。


昌、倜共に20名限定のむベントです。


どなたでもお申し蟌み頂けたす。


参加垌望の方は、僕に連絡䞋さいm(__)m

シェアしおプロゞェクトをもっず応揎