今回クラファンにチャレンジして良かった事は、沢山の方に応援して頂いてると言うのが、目に見える事。

金銭的な支援以外にも温かい言葉だったり、活躍の場所だったり、本当に沢山の見える形で応援頂きました。

後２日厚かましいお願いですが、沢山のご協力をお願いします。

あと3日となりました。

本日で終了

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日本

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漁師が自分で捕った魚を提供していた飲食店を経営している家に産まれ、3才の頃から料理に興味を持ち、高校卒業後、大阪あべの辻調理師専門学校へ入学。アルバイト進学で1年間寿司屋で、住み込みで働く。卒業後同じく、大阪あべの辻調理技術研究所日本料理課程に入学。卒業後大阪市内の飲食店で修行後鹿児島に帰り、親の飲食店で働く。コロナで大打撃を受け、2年前に名前も営業スタイルも一新してリニューアルしました。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,000円

【個人スポンサー】「日本料理まつき」の個人スポンサーになれる権利です。あなたのお名前を「日本料理まつき」のHPに掲載します！ https://akune-matsuki.com/ ※備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※新型コロナウイルスその他の影響でやむを得ず閉店する可能性もございます。ご了承ください。 ※掲載期間は2023年3月から1年間です。

支援者：2人

お届け予定：2023年03月

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5,000円

残り8

【店舗スポンサー(小)】日本料理まつきの店舗スポンサーになれる権利です。個室内に飾るポスターにお名前を掲載させていただきます。ゆっくりお食事を楽しむお客さまへ向けて、あなたのお名前をPRできます。＜ポスターサイズ＞1170mm×822mm ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※新型コロナウイルスその他の影響でやむを得ず閉店する可能性もございます。ご了承ください。 ※掲載期間は2023年3月から1年間です。

支援者：12人

お届け予定：2023年03月

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5,000円

【オンライン魚さばき教室】オンラインで行われる魚さばき教室の1回分の参加権です。プロの料理人が丁寧に指導します。料理初心者も大歓迎！（所要時間：30分程度） ※さばく魚は受講時に支援者さま側でご用意ください。 ※詳細は別途メールにてご連絡いたします。 ※有効期限は2023年3月から1年間です。

支援者：2人

お届け予定：2023年03月

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10,000円

残り1

【ユニフォームスポンサー（胸）】日本料理まつきのスタッフが着用しているユニフォームの白衣の胸部分に企業名を掲載できる権利です。お客さまの最も見えやすい箇所に名前を入れられるため、宣伝効果にもなります。＜掲載サイズ＞幅10㎝×高さ10㎝ ※掲載するお名前を備考欄にご記入ください。 ※ネットワーク販売や企業イメージが相違する場合等、掲載をお断りさせていただく場合があります。お断りさせていただいた場合においても返金はいたしかねます。 ※新型コロナウイルスその他の影響でやむを得ず閉店する可能性もございます。ご了承ください。 ※掲載期間は2023年3月から1年間です。

支援者：5人

お届け予定：2023年03月

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10,000円

残り13

【店舗スポンサー(大)】日本料理まつきの店舗スポンサーになれる権利です。個室内に飾るポスターにお名前を掲載させていただきます。ゆっくりお食事を楽しむお客さまへ向けて、あなたのお名前をしっかりPRできます。＜ポスターサイズ＞1170mm×822mm ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※新型コロナウイルスその他の影響でやむを得ず閉店する可能性もございます。ご了承ください。 ※掲載期間は2023年3月から1年間です。

支援者：2人

お届け予定：2023年03月

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15,000円

残り5

【店舗スポンサー(特大)】日本料理まつきの店舗スポンサーになれる権利です。個室内に飾るポスターにお名前を掲載させていただきます。ゆっくりお食事を楽しむお客さまへ向けて、あなたのお名前を存分にPRできます。＜ポスターサイズ＞1170mm×822mm ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※新型コロナウイルスその他の影響でやむを得ず閉店する可能性もございます。ご了承ください。 ※掲載期間は2023年3月から1年間です。

支援者：5人

お届け予定：2023年03月

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15,000円

残り28

【600g以上の伊勢海老1匹】鹿児島県阿久根市でとれた伊勢海老をまるごと1匹お届けします！箱を開けた瞬間大盛り上がり間違いなし！美味しくお召し上がりください。 ※送料込みのお値段です。 ※冷蔵便でのお届けです。「オプション」でお届け時間帯をお選びください。 ■食品表示■ 名称：伊勢海老原産地：鹿児島県（阿久根市）

支援者：2人

お届け予定：2023年03月

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30,000円

残り10

【お客さまが釣った魚でコース料理を提供します！】お客さまが釣り上げた魚でコース料理をご提供できる権利です。料理人が目の前で調理したお料理をお召し上がりになれます。包丁さばきや丁寧な盛り付けもお楽しみください。 2名様までご予約可能です。日　程・時間：メールにて調整場　所：〒899-1131 鹿児島県阿久根市脇本１０３４１電話番号：0996-75-3255 営業時間：11時00分～14時00分　　　　　 17時00分～21時00分交通費：現地までの交通費は別途必要です。 ※詳細はメールにて調整させていただきます。 ※有効期限は2023年3月から3ヶ月間で、そのうち1回ご利用いただけます。

支援者：0人

お届け予定：2023年03月

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30,000円

【他の料理人とのコラボコース】日本料理まつきの代表が人選した、他の料理人とのコラボコースをお楽しみいただける権利です。日本料理まつきは、天然の魚と食材にこだわった日本料理、海鮮料理が食べられるお店です。調理のご説明などを通し、食についての知識などもお話ししています。包丁さばきと味をご堪能ください。日　程・時間：メールにて調整場　所：〒899-1131 鹿児島県阿久根市脇本１０３４１電話番号：0996-75-3255 営業時間：11時00分～14時00分　　　　 17時00分～21時00分交通費：現地までの交通費は別途必要です。 ※詳細はメールにて調整させていただきます。 ※有効期限は2023年3月から3ヶ月で、そのうち1回ご利用いただけます。

支援者：0人

お届け予定：2023年03月

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30,000円

【目利きの仲買人が選ぶ刺身用鮮魚セット（3～4人前）】阿久根の目利き仲買人が3〜4人前程度のお刺身用に阿久根の天然魚を選び、お送りします。新鮮なお魚をご自宅でもお楽しみいただけます。プロの目利きの仲買人が旬の魚を厳選します。家族や友達で食べてみたい方にぴったり。 ※発送のタイミングは2023年3月以降にて別途ご相談させていただきます。　ただし、天候などの都合でご希望に沿えない場合もございます。 ※ご希望の場合は鱗取り・内臓取り、もしくは三枚おろしの状態でお送りします。 ※時期によりお届けする内容が変更となります。 ※詳細はクラウドファンディングが終了次第、メールにてご案内いたします。 ※送料込みのお値段です。 ※配達時間指定がある場合はオプションより選択ください。 ※鮮魚セットは、魚介類販売業の資格を有している有限会社濱崎魚類よりお送りいたします。 ■食品表示■ 名称：鮮魚原産国/産地：鹿児島県阿久根市

支援者：1人

お届け予定：2023年03月

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30,000円

残り19

【企業スポンサー】「日本料理まつき」の企業スポンサーになれる権利です。「日本料理まつき」のHPに企業スポンサーとして企業名、企業のホームページのリンクを掲載させていただきます。あなたの会社名をPRできます。 https://akune-matsuki.com/ ※掲載内容はメールにて打合せさせていただきます。 ※ネットワーク販売や企業イメージが相違する場合等、掲載をお断りさせていただく場合があります。お断りさせていただいた場合においても返金はいたしかねます。 ※新型コロナウイルスその他の影響でやむを得ず閉店する可能性もございます。ご了承ください。 ※掲載期間は2023年3月から1年間です。

支援者：1人

お届け予定：2023年03月

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30,000円

残り27

2名さま分【厳選生うに付き！コース料理お食事券】クラウドファンディング限定！日本料理まつきで使える、2名さま分のお食事です。なんと！厳選生うに付きのコースです。飲み物込みのお値段です。阿久根市の長島へ渡る黒の瀬戸大橋の麓にある日本料理まつきは食材はもちろんのこと、お店の窓から見える自然豊かなロケーションを楽しんでいただけるお店です。日　程・時間：メールにて調整場　所：〒899-1131 鹿児島県阿久根市脇本10341 電話番号：0996-75-3255 営業時間：11時00分～14時00分　　　　 17時00分～21時00分交通費：現地までの交通費は別途必要です。 ※詳細はメールにて調整させていただきます。 ※有効期限は2023年3月から3ヶ月間で、そのうち1回ご利用いただけます。

支援者：3人

お届け予定：2023年03月

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100,000円

残り3

【廃業した蔵の焼酎を店主と一緒に飲む権利】阿久根の「江良酒造」というすでに廃業してしまった酒蔵の焼酎「三笠」を店主松木と一緒に飲みましょう！廃業してしまっているので在庫限りの焼酎です。 2名様のコース料理付き！お食事だけで、焼酎を飲まない場合はお持ち帰りも可能です。内容量は360㏄ですが30年以上が経過した商品となりますので、自然と減っており、その量は開封しないとわからないのでご了承ください。 ※日程はメールにて調整いたします。 ※日本料理まつきまでの交通費はご負担ください。 ※有効期限は2023年3月から3ヶ月となります。

支援者：0人

お届け予定：2023年03月

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1,000,000円

残り1

【店主が出張！高級クエ料理フルコース30人前】阿久根の名店日本料理まつきの出張クエ料理フルコース30人前をご提供します。店主がご希望の場所に出張して、新鮮なクエをその場で丁寧にさばき、一品一品盛り付けます。大人数のお食事会が盛り上がること間違いなしです！ ※水揚げ状況に左右されます、ご了承ください。 ※出張先は、国内限定とさせていただきます。出張旅費も含まれています。 ※飲食店営業許可、食品衛生責任者の資格を有している日本料理まつきによる出張調理です。 ※詳細はメールにて調整させていただきます。 ※有効期限は2023年3月から3ヶ月間で、そのうち1回ご利用いただけます。

支援者：0人

お届け予定：2023年03月

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30,000円

在庫なし

【ユニフォームスポンサー（袖）】日本料理まつきのスタッフが着用しているユニフォームの白衣の袖部分にお名前を掲載できる権利です。料理の提供時や調理時など、お客さまにも見えやすい箇所に名前を入れられるため、宣伝効果にもなります。＜掲載サイズ＞幅10㎝×高さ20㎝ ※掲載するお名前を備考欄にご記入ください。 ※ニックネームでのご参加もできます。 ※新型コロナウイルスその他の影響でやむを得ず閉店する可能性もございます。ご了承ください。 ※掲載期間は2023年3月から1年間です。

支援者：2人

お届け予定：2023年03月

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30,000円

在庫なし

【コース料理お食事券2名】日本料理まつきでお食事が楽しめるクラウドファンディング限定のお食事からすみ付きコースです。飲み物込みの食事券です。阿久根市の長島へ渡る黒の瀬戸大橋の麓にある日本料理まつきは食材はもちろんのこと、お店の窓から見える自然豊かなロケーションを楽しんでいただけるお店です。日　程・時間：メールにて調整場　所：〒899-1131 鹿児島県阿久根市脇本10341 電話番号：0996-75-3255 営業時間：11時00分～14時00分　　　　 17時00分～21時00分交通費：現地までの交通費は別途必要です。 ※詳細はメールにて調整させていただきます。 ※有効期限は2023年3月から3ヶ月間で、そのうち1回ご利用いただけます。

支援者：10人

お届け予定：2023年03月

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100,000円

在庫なし

【ユニフォームスポンサー（背中）】日本料理まつきのスタッフが着用しているユニフォームの白衣の背中部分にお名前を掲載できる権利です。背中にお名前を掲載できるため、お客さまへの宣伝効果にもなります。＜掲載サイズ＞幅40㎝×高さ25㎝ ※掲載するお名前を備考欄にご記入ください。 ※ニックネームでのご参加もできます。 ※新型コロナウイルスその他の影響でやむを得ず閉店する可能性もございます。ご了承ください。 ※掲載期間は2023年3月から1年間です。

支援者：1人

お届け予定：2023年03月

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