紅緒ちゃんと会ったのは北京。

人に優しいというのは、

こういう人を言うんだなと感じました。

紅緒ちゃんと過ごしたことで、

思いやりというものを学んだ気がします！

そんな紅緒ちゃんとは、会えば爆笑。

北京の空気をたくさん吸い込みました。

お互い長生きしましょうね！

こんな紅緒ちゃんが作る餃子は

愛情たっぷりな餃子に違いありません。

以前紅緒ちゃんが送ってくれた餃子を食べましたが、

味がおいしいのはもちろん、形がかわいくて

餃子が本当に好きなんだな

と伝わってきました。

食べると、北京時代大好きだった

プリプリで大きな水餃子を思い出し

幸せでした。

中国では餃子は、

メインディッシュと主食になります。

厚めの皮に

ジューシーな旨味が詰まっていて、

最高においしいです。

具材もさまざまで、

卵とトマトと言ったような組み合わせも。

あと一つあと一つ…と言いながら

ついたくさん食べてしまいます。

紅緒ちゃんの餃子も

家族みんなで分け合って

すぐに食べてしまいました。

紅緒ちゃんの餃子を食べながら、

北京時代の思い出話や中国の餃子について

家族と話ができたのも楽しかったです。

早くまた紅緒ちゃんの餃子が食べたいです！