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中国式ゆで餃子「てげ旨ジャオズ」商品化!宮崎・中国のコラボ餃子で食卓に笑顔を♡

宮崎県産食材×中国式ゆで餃子の美味しさを手軽に実感してほしいとの想いで、県産豚肉100%・発酵調味料(米糀)を使用し、化学調味料不使用で作った安心・安全な中国餃子「てげ旨ジャオズ」の商品化に挑戦。皮・餡の撹拌機を導入し、生産効率を上げて製造量を増すことで、一人でも多くのお客様にお届けしたい。

現在の支援総額

2,356,068

604%

目標金額は390,000円

支援者数

272

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/12/26に募集を開始し、 272人の支援により 2,356,068円の資金を集め、 2023/02/06に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,356,068

604%達成

終了

目標金額390,000

支援者数272

このプロジェクトは、2022/12/26に募集を開始し、 272人の支援により 2,356,068円の資金を集め、 2023/02/06に募集を終了しました

宮崎県産食材×中国式ゆで餃子の美味しさを手軽に実感してほしいとの想いで、県産豚肉100%・発酵調味料(米糀)を使用し、化学調味料不使用で作った安心・安全な中国餃子「てげ旨ジャオズ」の商品化に挑戦。皮・餡の撹拌機を導入し、生産効率を上げて製造量を増すことで、一人でも多くのお客様にお届けしたい。

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今日は早朝から製造工房にひきこもり、

気づいたら報告をしそびれてました!


こんな遅くにメールをお送りして

申し訳ございません!涙


21時ギリギリにヤマト運輸さんに駆け込み、

今日も無事に発送できて一安心です。

(ヤマトさんに嫌われそう…)


そして今は、追加リターン用の

サムネイル(表紙みたいなの)を作成してます。


コロナの影響で想定外の帰国をし、

オンラインで大学院を卒業してからの

私の生活は、グータラの極みでした。


毎日1・2時間だけ中国語レッスンをし、

その他の時間は、散歩・畑・昼からお酒・

ドラマ鑑賞(相棒と科捜研の女が好き。笑)

という、早期リタイヤ生活でした。


なのに、ここに来て

長時間労働のハードワーカーに!


でも、本当に楽しいです!


明日が来るのが楽しみなこの感覚は、

まるで小学生に戻った感じです。


とりあえず、今日も活動報告できた自分を

大きく褒めながら床につきます。


晚安 wǎn ān!(おやすみなさい)


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