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中国式ゆで餃子「てげ旨ジャオズ」商品化!宮崎・中国のコラボ餃子で食卓に笑顔を♡

宮崎県産食材×中国式ゆで餃子の美味しさを手軽に実感してほしいとの想いで、県産豚肉100%・発酵調味料(米糀)を使用し、化学調味料不使用で作った安心・安全な中国餃子「てげ旨ジャオズ」の商品化に挑戦。皮・餡の撹拌機を導入し、生産効率を上げて製造量を増すことで、一人でも多くのお客様にお届けしたい。

現在の支援総額

2,356,068

604%

目標金額は390,000円

支援者数

272

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/12/26に募集を開始し、 272人の支援により 2,356,068円の資金を集め、 2023/02/06に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,356,068

604%達成

終了

目標金額390,000

支援者数272

このプロジェクトは、2022/12/26に募集を開始し、 272人の支援により 2,356,068円の資金を集め、 2023/02/06に募集を終了しました

宮崎県産食材×中国式ゆで餃子の美味しさを手軽に実感してほしいとの想いで、県産豚肉100%・発酵調味料(米糀)を使用し、化学調味料不使用で作った安心・安全な中国餃子「てげ旨ジャオズ」の商品化に挑戦。皮・餡の撹拌機を導入し、生産効率を上げて製造量を増すことで、一人でも多くのお客様にお届けしたい。

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先月〆切30分前に滑り込みで出願し、奇跡的に

書類選考を通過した「みやざきフードアワード2023」。


いよいよ明日、最終審査会に挑みます!


そうそうたる審査員の皆様が、

商品の試食&プレゼンテーションを通して

「最優秀賞」と「審査員賞(複数)」を

選出してくださるみたいです。


審査会の様子は【LIVE配信】もされるようです。

↓のURLから入って、トップページの

「ライブ配信視聴」を押して頂くと視聴できます。


https://miyazaki-foodaward.com/


ちなみに、

私のプレゼンは20番目(最後)です♪

①14:15〜14:30:プレゼン 

受賞できれば、表彰式にも出られます!笑

②16:00〜16:30:表彰式 


ドキドキしますが、

美味しいジャオズを作って(現在製造中。笑)

元気いっぱいプレゼンしてこようと思います!

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