皆様に嬉しいご報告です!
昨日行われた
「みやざきフードアワード2023」最終審査会にて、
2社様より【審査員賞】をいただきました〜!!!
・株式会社ラディッシュ La Dish 様(宮崎見宮崎市)
・Smile Circle 株式会社 様(兵庫県芦屋市)
https://smile-circle.com/#company
クラファン支援をしてくださった皆様の存在が
本当に大きな力になりました!!!
ありがとうございます(;;)
昨日の様子は↓からご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=iDH3AjQHzvU
私の登場時間は以下の通りです。
①プレゼン 4:57:30〜5:01:52(約4分)
②受賞式 6:47:20〜6:49:21(約2分)
審査は、試食×プレゼンテーションだったのですが、
会場に親愛なる皆様がいてくださると想像しながら、
幸せいっぱいプレゼンできました。
また、試食に関しても、前田さんが
ギリギリまで豚肉のことを相談に乗ってくださり、
納得のジャオズを出品することができました!
クラファンリターンを通して
「肉汁が昔より少ない気がする」
「塩味が強いと感じた」
との貴重なご意見をいただいたことで、
先週、勇気を出して
豚肉の調整を相談してみたところ、
細かく設定していただけることになりました!
おかげで、一気にジャオズの味に丸みが出て、
更にてげ旨になりました♡
前田さん、ご意見くださった方、
本当にありがとうございます!!!
一般発売を目指し、
一歩ずつ前進していこうと思います。
まずは、今月発送のリターンジャオズを
元気に包みます♪