Check our Terms and Privacy Policy.

はちみつに続く可能性の宝庫!!『シルク』配合・天然酵母のパンをつくりたい!!

シルクの繭に含まれる「セリシン」は血圧、血糖を下げ、タンパク質も豊富で美容や健康に効果を期待できる優れた成分です。毎日食べるパンに機能を付加するとともに、環境への負荷の少ない自然由来の素材を活用することで、気候変動対策を行います!

現在の支援総額

1,757,811

175%

目標金額は1,000,000円

支援者数

268

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/01/25に募集を開始し、 268人の支援により 1,757,811円の資金を集め、 2023/02/26に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

はちみつに続く可能性の宝庫!!『シルク』配合・天然酵母のパンをつくりたい!!

現在の支援総額

1,757,811

175%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数268

このプロジェクトは、2023/01/25に募集を開始し、 268人の支援により 1,757,811円の資金を集め、 2023/02/26に募集を終了しました

シルクの繭に含まれる「セリシン」は血圧、血糖を下げ、タンパク質も豊富で美容や健康に効果を期待できる優れた成分です。毎日食べるパンに機能を付加するとともに、環境への負荷の少ない自然由来の素材を活用することで、気候変動対策を行います!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

thumbnail

いつも地元で活動を支えていただいている弁護士の小澤先生との出会いは、2年前にオンラインで開催された内山昭一さん(昆虫料理研究家・NPO法人昆虫食普及ネットワーク理事長)のイベントに出させていただいた時でした。

たしか、テーマは昆虫食と商品開発だったように思います。

昔から昆虫採取に親しんでいたという小澤先生が、たまたま何か面白いイベントはないかと参加したのがこのイベントで、その時に僕に興味を持ってくださり、お声がけいただいたのが出会いでした。

その後、大学のOBを訪ねる際に同行いただいたり、僕が昆虫食事業で法律上でトラブルを起こした際にうまく収めてくださったり・・・悩んでいて落ち込んでいるときはご飯に連れて行ってくださったり、公私ともにお世話になっている本当に頼れる存在です!

そんな小澤先生より、激励のお言葉をいただきました!ゴールがもう少しで見えそうです。

頑張ります!!

シェアしてプロジェクトをもっと応援!