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棚田を再生したワイン造り とよの高山ワイナリー

大阪・豊能町高山の棚田を再生しぶどうを育てワインを造る挑戦。

現在の支援総額

1,625,000

108%

目標金額は1,500,000円

支援者数

114

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/12/26に募集を開始し、 114人の支援により 1,625,000円の資金を集め、 2024/02/14に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,625,000

108%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数114

このプロジェクトは、2023/12/26に募集を開始し、 114人の支援により 1,625,000円の資金を集め、 2024/02/14に募集を終了しました

大阪・豊能町高山の棚田を再生しぶどうを育てワインを造る挑戦。

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今日は石垣に生えた大木の撤去作業です。

石垣に草木が生えると一時期は植物の根で石垣が崩れにくくなりますが、植物が成長すると石垣を崩しかねません!

皆さま撤去お疲れ様でした。

この作業の間に私は醸造施設の環境関連の協議に行ってましたので、無事に伐木出来て良かったと思うかたわら、私が居なくても楽しそうに作業しているのが複雑な思いになりました(笑)


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