棚田を再生したワイン造り とよの高山ワイナリー

大阪・豊能町高山の棚田を再生しぶどうを育てワインを造る挑戦。

現在の支援総額

1,625,000円

108%

目標金額は1,500,000円

支援者数

114人

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/12/26に募集を開始し、 114人の支援により 1,625,000円の資金を集め、 2024/02/14に募集を終了しました

棚田を再生したワイン造り とよの高山ワイナリー

現在の支援総額

1,625,000円

108%達成

終了

目標金額1,500,000円

支援者数114人

このプロジェクトは、2023/12/26に募集を開始し、 114人の支援により 1,625,000円の資金を集め、 2024/02/14に募集を終了しました

大阪・豊能町高山の棚田を再生しぶどうを育てワインを造る挑戦。

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ご支援いただいた皆さまへ温かい応援をありがとうございます!豊能町高山の棚田とワイナリーでは、今年もぶどうの収穫とワインの仕込みを終え、新しい実りの季節を迎えました。皆さまに応援していただいた里山づくりも、少しずつ前へ進んでいます。そしてこのたび、一年の実りと命に感謝する「とよの謝肉祭2026」を開催することになりました!とよの謝肉祭20262026年11月22日(日)15:00〜18:00 オーベルジュ ヤマガミ・高山棚田入場無料(飲食有料)当日は、今年仕込んだ新酒の無料試飲をはじめ、高山の新米や里山の恵みであるジビエ料理をご用意します。夕暮れには棚田にキャンドルを灯し、フルートとヴァイオリンの演奏もお楽しみいただきます。田んぼ、ぶどう畑、山の幸、そして人。皆さまのご支援から始まったつながりを大切にしながら、100年続く里山を次の世代へつないでいきたいと思っています。遠方の方もいらっしゃると思いますが、もしご都合が合いましたら、ぜひ高山へ遊びにいらしてください。皆さまに直接お礼をお伝えできることを楽しみにしております。これからも、とよの高山ワイナリーをよろしくお願いいたします。実りに乾杯!とよの高山ワイナリー山上 忠彦


支援者の皆様いつも多大なるご支援と温かい応援をいただき、誠にありがとうございます。株式会社里山創生研究所/とよの高山ワイナリーの山上忠彦でございます。皆様とともに歩んできた「とよのワイン」の完成を祝う『とよのワインフェス(棚田生まれのワイン感謝祭)』がいよいよ近づいてまいりました。このたび、当日の詳細内容をご紹介する特設WEBサイトを公開いたしましたので、ご案内申し上げます。▼特設WEBサイトはこちらhttps://www.satoyamasouken.co.jp/winery/toyonowinefes自然と共鳴する、一夜限りのプログラム今回のフェスでは、ワインの原点である棚田にて、「ありのまま」の祝祭をお届けします。皆様と当日お会いできますことを、心より楽しみにしております。今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。以上





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