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【増産】五島ホップチャレンジ! 九州最西端、五島列島でビールホップを育てよう!!

長崎県五島列島、福江島でホップを育て始めて3年。離島という立地でもホップ(毬花)の収穫が出来ました!今年はさらに多くの苗を育て、五島産ホップの安定生産と増産を目指します。休耕地・放棄地を活用し五島ホップを増産、「初!五島産ホップを使ったビール」を造りたい!!一緒に五島ホップを育てましょう!

現在の支援総額

875,000

58%

目標金額は1,500,000円

支援者数

23

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/03/01に募集を開始し、 23人の支援により 875,000円の資金を集め、 2023/03/28に募集を終了しました

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【増産】五島ホップチャレンジ! 九州最西端、五島列島でビールホップを育てよう!!

現在の支援総額

875,000

58%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数23

このプロジェクトは、2023/03/01に募集を開始し、 23人の支援により 875,000円の資金を集め、 2023/03/28に募集を終了しました

長崎県五島列島、福江島でホップを育て始めて3年。離島という立地でもホップ(毬花)の収穫が出来ました!今年はさらに多くの苗を育て、五島産ホップの安定生産と増産を目指します。休耕地・放棄地を活用し五島ホップを増産、「初!五島産ホップを使ったビール」を造りたい!!一緒に五島ホップを育てましょう!

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ご支援いただいた皆様、ありがとうございます!

ホップ畑の候補地である、山の上の休耕田畑を拓き始めました!
場所は、五島市玉之浦町幾久山・中須・小川の3地区にまたがる山の山頂付近。
8段ある棚田のうちの1番上段を整地しています。

長年、休耕地となっていたため荒れている部分も多々ありますが、
陽当たりも良く、風抜けも良好
綺麗な水も流れ込んでいる土地なので、ホップ用の畑への転用も可能性・大と思われます。

少しずつ整地を進めて行くので、今後の活動にもご期待下さい!!


興味を持っていただいた方々へ。

「ホップ」とは、ビールを造る上で欠かせない原料のひとつです。
(ビール原料→麦芽・水・ホップ、これに酵母が加わりビールが出来上がります。)
ビールの苦味や泡、香りもホップの力!

今では世界に100種類以上の品種があると言われているホップ。
五島で育った、五島パワーの詰まったホップで造ったビール…
飲んでみたくはないですか!?

ビール造りには大量のホップが必要となります。
たくさんのホップを育てて、五島ホップを使ったビール造りまで
一緒に目指してみませんか?

ご支援、お待ちしております!!

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