ご支援いただいた皆様、ありがとうございます!
ホップ畑の候補地である、山の上の休耕田畑を拓き始めました!
場所は、五島市玉之浦町幾久山・中須・小川の3地区にまたがる山の山頂付近。
8段ある棚田のうちの1番上段を整地しています。
長年、休耕地となっていたため荒れている部分も多々ありますが、
陽当たりも良く、風抜けも良好
綺麗な水も流れ込んでいる土地なので、ホップ用の畑への転用も可能性・大と思われます。
少しずつ整地を進めて行くので、今後の活動にもご期待下さい!!
興味を持っていただいた方々へ。
「ホップ」とは、ビールを造る上で欠かせない原料のひとつです。
(ビール原料→麦芽・水・ホップ、これに酵母が加わりビールが出来上がります。)
ビールの苦味や泡、香りもホップの力!
今では世界に100種類以上の品種があると言われているホップ。
五島で育った、五島パワーの詰まったホップで造ったビール…
飲んでみたくはないですか!?
ビール造りには大量のホップが必要となります。
たくさんのホップを育てて、五島ホップを使ったビール造りまで
一緒に目指してみませんか?
ご支援、お待ちしております!!