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【増産】五島ホップチャレンジ! 九州最西端、五島列島でビールホップを育てよう!!

長崎県五島列島、福江島でホップを育て始めて3年。離島という立地でもホップ(毬花)の収穫が出来ました!今年はさらに多くの苗を育て、五島産ホップの安定生産と増産を目指します。休耕地・放棄地を活用し五島ホップを増産、「初!五島産ホップを使ったビール」を造りたい!!一緒に五島ホップを育てましょう!

現在の支援総額

875,000

58%

目標金額は1,500,000円

支援者数

23

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/03/01に募集を開始し、 23人の支援により 875,000円の資金を集め、 2023/03/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

875,000

58%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数23

このプロジェクトは、2023/03/01に募集を開始し、 23人の支援により 875,000円の資金を集め、 2023/03/28に募集を終了しました

長崎県五島列島、福江島でホップを育て始めて3年。離島という立地でもホップ(毬花)の収穫が出来ました!今年はさらに多くの苗を育て、五島産ホップの安定生産と増産を目指します。休耕地・放棄地を活用し五島ホップを増産、「初!五島産ホップを使ったビール」を造りたい!!一緒に五島ホップを育てましょう!

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2023/08/03 23:47
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数日前にはついていなかったホップ(毬花)の子供(子供?)

梅雨明けからの日照りで一気に成長してきたホップたち。
蔓下げをしながら伸ばしている苗のいくつかにホップの前兆が見られています!

脇芽ではないこの小さな塊が毬花(まりはな・キュウカ)となり、
ビールの苦味・泡・香りのもとになっていきます。

土壌改良を行った畝を中心に畑手前側の成長が著しく、
畑の奥側がイマイチの成長速度。

ph値の偏りが成長に影響しているのでしょうか?
陽当たり具合なのでしょうか?

まだまだ手探りの五島ホップチャレンジも、
毬花の前兆が見られたことで一歩、前進できたのかなと思います。

今後の成長にもご注目ください!!

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