2023/08/03 23:47
数日前にはついていなかったホップ(毬花)の子供(子供?)
梅雨明けからの日照りで一気に成長してきたホップたち。
蔓下げをしながら伸ばしている苗のいくつかにホップの前兆が見られています!
脇芽ではないこの小さな塊が毬花(まりはな・キュウカ)となり、
ビールの苦味・泡・香りのもとになっていきます。
土壌改良を行った畝を中心に畑手前側の成長が著しく、
畑の奥側がイマイチの成長速度。
ph値の偏りが成長に影響しているのでしょうか?
陽当たり具合なのでしょうか?
まだまだ手探りの五島ホップチャレンジも、
毬花の前兆が見られたことで一歩、前進できたのかなと思います。
今後の成長にもご注目ください!!