2023/03/20 17:17
プロジェクトをご覧いただきありがとうございます！京都のうまいもんや『のくる』店長の藤村です！滋賀県の近隣地域の新鮮な食材をはじめとした高島の猟師さんから届く鹿・猪などのジビエ野山の恵みを季節や入荷状況に合わせておまかせ料理スタイル...
漁師（猟師）の方々の想いを全国に！湖国の恵み食材を皆様の食卓に届けたい！
『湖国の恵みを皆さんの食卓に』漁師（猟師）の方々の想いのこもった食材を、美味しく頂くことこそが自然への1番の感謝の姿勢だと思っております。また、四季折々で変化する食材の美味しさを、皆様にも味わって頂き、漁師（猟師）さんの想いとともに、少しでも滋賀県の魅力的な自然を身近に感じていただけたらと思います。
このプロジェクトは、2023-03-01に募集を開始し、4人の支援により29,100円の資金を集め、2023-03-31に募集を終了しました
『湖国の恵みを皆さんの食卓に』漁師（猟師）の方々の想いのこもった食材を、美味しく頂くことこそが自然への1番の感謝の姿勢だと思っております。また、四季折々で変化する食材の美味しさを、皆様にも味わって頂き、漁師（猟師）さんの想いとともに、少しでも滋賀県の魅力的な自然を身近に感じていただけたらと思います。