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生産䞍足の手按き和玙原料ねりトロロアオむを家庭で育お、䞖界ぞ第3ステヌゞ

日本の和玙の最倧の特城である薄くお匷い玙にできるのは原料の”ねりトロロアオむ“が䞍可欠。この”ねり”が生産䞍足になっおおり、数幎埌には䜜れなくなるずころたで。蟲家さん、職人さんず繋がり、”ねり“をみんなで育おる参加型の「わしのねり」プロゞェクト第3ステヌゞ。和玙商品・食品を䞖界ぞ次䞖代ぞ

珟圚の支揎総額

840,900円

100%

目暙金額は840,000円

支揎者数

70人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/03/07に募集を開始し、 70人の支揎により 840,900円の資金を集め、 2023/04/30に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

生産䞍足の手按き和玙原料ねりトロロアオむを家庭で育お、䞖界ぞ第3ステヌゞ

珟圚の支揎総額

840,900円

100%達成

終了

目暙金額840,000円

支揎者数70人

このプロゞェクトは、2023/03/07に募集を開始し、 70人の支揎により 840,900円の資金を集め、 2023/04/30に募集を終了したした

日本の和玙の最倧の特城である薄くお匷い玙にできるのは原料の”ねりトロロアオむ“が䞍可欠。この”ねり”が生産䞍足になっおおり、数幎埌には䜜れなくなるずころたで。蟲家さん、職人さんず繋がり、”ねり“をみんなで育おる参加型の「わしのねり」プロゞェクト第3ステヌゞ。和玙商品・食品を䞖界ぞ次䞖代ぞ

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お埅たせいたしたした

昚日、トロロアオむの皮を発送いたしたした


マニュアルも倧幅にバヌゞョンアップ

ちょっず詳现になりすぎお、

パット芋、こんなに倧倉なのかず印象を䞎えおしたうかもしれたせんが

よく芋るず、そんなこずはありたせんので。


この幎間、たくさんの方がチャレンゞし、育おおきたノりハりの結晶です。

ただ、ただ完成したずは思っおいたせん。

もっずいい方法があるず思っおいたす。


今週末の寄合では、小川町ず蚀えば有機のさず、そしおその有機蟲法の倧先生、田䞋さんが

トロロアオむの栜培にチャレンゞしおいただけたす。

どんなアプロヌチをするのかずおも楜しみです。


今回の発送では、垂束眫の和玙ノヌト、和玙ポッドにご支揎をいただいた方は、商品ず同梱させおいただいおいたす。

内容物によっお発送方法が異なりたすが、本日以降、順次皆さたのお手元に届くず思いたす。

到着たで、どうぞお楜しみにお埅ちください


シェアしおプロゞェクトをもっず応揎