畑で発生するフードロスを真剣に考えて、乾燥野菜の作りを就労支援で活用した取り組みを行い、畑のフードロス活動と乾燥野菜の長期保存化、就労支援について。 農業での小規模農家さん、中規模農家さんが愛情込めて育てた野菜が収穫時や形が悪いなど市場ニーズの変動により、味は変わらず、食べられる野菜の一部がロスとなることがございます。食べれる野菜の有効活用する手段として、乾燥野菜の製造を選びました。 ロス野菜の選択別、収穫後、外観が考慮された野菜は通常の販売には適さないため破棄されるものが多くそのお野菜を乾燥野菜の製造で長期保存にし、尚且つ加工には就労者さんのお仕事へと取り組んでいます。どうかより多くの畑のロスがなくなりますよう、これからも皆様のお力添えをよろしくお願いいたします。残り８日！必ず成功させて良い報告をさせていただきますので、皆様どうか引き続きご支援、多くの方へこのプロジェクトを知っていただくために拡散をよろしくお願いいたします。

皆さまご支援いただきありがとうございます！ただいまリターンに向けて乾燥野菜準備中です♪たくさん仕上がってきています！べじプロの乾燥野菜はじっくり時間をかけて乾燥しているので旨味がぎゅーっと凝縮されています！お野菜本来の甘みも感じられますよ！順次発送予定ですので今しばらくおまちくださいませ！

このたびはプロジェクトのご支援ありがとうございます。現在プロジェクト開始から約２週間となりますが、目標額の30パーセントご支援をいただいております。皆様からのたくさんの温かい支援・メッセージに感激している次第です！これから後半戦！「私たちでもできる『未来にやさしい』フードロス活動」を体現し、少しでも多くの方にこの活動を知ってもらうため精進致します！必ず成功させて良い報告をさせていただきますので、皆様どうか引き続きご支援、多くの方へこのプロジェクトを知っていただくために拡散をよろしくお願いいたします。具体的には以下のご支援、拡散をいただけたら嬉しいです！① https://camp-fire.jp/projects/view/655594?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show　をお気に入り登録②シェア拡散 twitterやFacebook、Instagramなどで拡散お願いします。③クラウドファンディングに支援 1,000円からご支援いただけます。