愛知県愛西市から『おいしい日本酒を届けたい!!』歴史を繋ぐ24歳女性蔵人の挑戦!

私、後藤実和は、愛知の大学を卒業し、1人で酒造りを続け「一度は廃業も考えた」小さな日本酒蔵に弟子入りして2年が経ちます。ぜひたくさんの人に私たち水谷酒造を、そしておいしい日本酒のことを知って頂き、お酒を楽しんでほしい!と思い、この度クラファンに挑戦します。

現在の支援総額

832,140

166%

目標金額は500,000円

支援者数

83

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/03/05に募集を開始し、 83人の支援により 832,140円の資金を集め、 2023/04/09に募集を終了しました

愛知県愛西市から『おいしい日本酒を届けたい!!』歴史を繋ぐ24歳女性蔵人の挑戦!

現在の支援総額

832,140

166%達成

終了

目標金額500,000

支援者数83

このプロジェクトは、2023/03/05に募集を開始し、 83人の支援により 832,140円の資金を集め、 2023/04/09に募集を終了しました

私、後藤実和は、愛知の大学を卒業し、1人で酒造りを続け「一度は廃業も考えた」小さな日本酒蔵に弟子入りして2年が経ちます。ぜひたくさんの人に私たち水谷酒造を、そしておいしい日本酒のことを知って頂き、お酒を楽しんでほしい!と思い、この度クラファンに挑戦します。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

いつも温かなご支援をいただき、誠にありがとうございます。皆さまのお力添えにより、クラウドファンディングの支援総額が 2,000万円 を突破いたしました!2024年の火災で酒蔵が全焼して以来、私たちは地域や酒造業界の皆さまのご協力を得ながら、共同醸造や再建に向けた挑戦を続けてまいりました。ここまで到達できたのは、ひとえに皆さま一人ひとりの温かなご支援と応援のおかげです。心より感謝申し上げます。<ネクストゴールと最終目標>ネクストゴール:4,000万円 蔵の再建工事を着実に進めるために必要な金額です。最終目標:7,000万円 本格的に自社蔵での酒造りを再開し、100年先も続く酒蔵の基盤を築くために必要な金額です。「100年先も愛される酒蔵を未来へ残す」その想いを実現するため、ここからが本当の勝負です。ぜひ最後まで、応援・シェアでこの挑戦を加速させてください!https://readyfor.jp/projects/mizutanishuzo


CAMPFIREでご支援いただいた皆さまへいつも水谷酒造への温かな応援を誠にありがとうございます。私たちは昨年5月9日に火災により全焼した酒蔵の再建と、「もう一度日本酒を醸したい」という強い想いのもと、本日6月30日より新たなクラウドファンディングをスタートいたしました。【プロジェクト詳細】期間:2025年6月30日〜2025年8月28日第一目標:2,000万円(All or Nothing方式)※期間内に達成できなかった場合は、全額返金となります。資金用途:火災で全焼した酒蔵の再建工事・醸造設備の整備費用再建費用として、約3億円(酒蔵建設費・醸造設備費)の概算見積りが出ており、今回のクラウドファンディングはその第一歩となります。皆さまと共に、この挑戦を成功させたいと思っています。ご支援はもちろん、SNSなどでの情報拡散も心より感謝いたします。▼クラウドファンディングページはこちらhttps://readyfor.jp/projects/mizutanishuzo引き続き温かいご支援とご協力を、どうぞよろしくお願い申し上げます。水谷酒造株式会社 一同


皆さまこんにちは、水谷酒造の後藤実和です。様々な方にご支援頂き、開始して1週間と少しの現時点で目標支援額の半分を突破しました。たくさんの方に共感頂けたことが本当に嬉しいです。ありがとうございます!先日、今期最後の酒造りの仕込みが始まりました。 ご支援頂いた方に美味しい日本酒をお届けできるよう、最後までしっかり丁寧に酒造りに臨みます!活動報告では仕込んだお酒が完成して行くまでの様子をお届けしていきます(ご支援頂いた方には少し内容をボリュームアップしてお伝えしてまいります!)ので、ぜひ楽しみにご覧くださいませ(^ ^)



新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!