秋田の放置柿を「北限の柿」にブランド化!健康的で美味しい柿の魅力を全国に届けたい

同じ柿(品種)が他県ではブランド柿で秋田だと放置柿。こんなに栄養価も高く美味しいのに勿体無い!という事で『北限の柿』とブランド化し、この柿の魅力を産地直送で皆様へ。返礼品は生柿をはじめスイーツやお酒など様々な品をご用意。色々と楽しめる「北限の柿」のブランド化、そして地域課題解決のご協力お願いします!

現在の支援総額

1,494,400

149%

目標金額は1,000,000円

支援者数

174

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/01/26に募集を開始し、 174人の支援により 1,494,400円の資金を集め、 2024/03/17に募集を終了しました

秋田の放置柿を「北限の柿」にブランド化!健康的で美味しい柿の魅力を全国に届けたい

現在の支援総額

1,494,400

149%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数174

このプロジェクトは、2024/01/26に募集を開始し、 174人の支援により 1,494,400円の資金を集め、 2024/03/17に募集を終了しました

同じ柿(品種)が他県ではブランド柿で秋田だと放置柿。こんなに栄養価も高く美味しいのに勿体無い!という事で『北限の柿』とブランド化し、この柿の魅力を産地直送で皆様へ。返礼品は生柿をはじめスイーツやお酒など様々な品をご用意。色々と楽しめる「北限の柿」のブランド化、そして地域課題解決のご協力お願いします!

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どーも、噂のカッキーです。2ヶ月半に及ぶ3度目のクラウドファンディングが終了しました。最終目標の200万円には遠く及びませんでしたが、直接のご支援を含めると230人以上の方から165万円以上のご支援をいただきました。ご支援やシェア、応援してくださった皆さま、本当にありがとうございます!!!!もし、支援しそびれた方がおられましたらメッセージかコメントでお知らせください!さて、これから出店に加え加工所・店舗オープンの準備などで忙しくなりますが、返礼品やご連絡などは順次行ってまいりますので、しばらくお待ちいただけますと幸いです。最後になりますが、皆さまからご支援いただいた資金は大切に活用させていただき、必ずこの放置柿事業を軌道に乗せますので、引き続き応援していただけると嬉しいです。皆さま、いつも本当にありがとうございます!!畑がない農家 柿木 崇誌


いつも温かいご支援をいただき、心より感謝申し上げます。  カッキーです。改めまして、第一弾・第二弾プロジェクトにご協力くださった皆様、本当にありがとうございました!!さて、このたび皆様のご支援で実現したクマ対策活動をさらに拡大するため、第三弾クラウドファンディングを本日より開始いたしました!加工場と店舗を設けることで、柿の処理能力を高め、クマ対策の取り組みを加速させることを目指しています。【 第三弾プロジェクトページはコチラ】今回も皆様からご支援をいただけますと、これ以上の励みにはなりません。何卒よろしくお願い申し上げます。柿木


皆様、あけましておめでとうございます!昨年は全国をともに駆け抜けた愛車(キッチンカー)が廃車になったり、クマの大量出没により命がけの収穫となったりと、なかなかハードな一年でしたが、皆様の温かいご支援のおかげで無事に走り切ることができました。改めまして、心より感謝申し上げます。今年も新たな挑戦をいくつか計画しておりますので、また何かお願いさせていただくことがあるかもしれませんが、その際は引き続き応援いただけますと幸いです。本年もどうぞよろしくお願いいたします!


どーも、噂のカッキーです。皆様からのご要望にお応えして、以前クラウドファンディングで大好評だった「柿ジェラート」と「柿ジャムロールケーキ」をこの夏に【数量限定】で販売いたします。冷凍発送やイベント時のご購入も可能ですので、気になる方はお気軽にメッセージでご連絡ください。皆様、是非この機会にご購入くださいませ!


皆様、ご無沙汰しております。カッキーです。秋田は梅雨入りしましたが、いかがお過ごしでしょうか??さて、そんな私はと言いますと、以前のキッチンカーが廃車になり(1月頃)、現在(4月頃〜)は新たなキッチンカーで活動しております。もちろん今回も手作りで、一般的なキッチンカーとは異なる屋台スタイル(自称:軽トラ屋台)に生まれ変わり、前回よりも広範囲で出店頻度も高く営業しております。ちなみに、昨年の夏の終わりから販売し好評だった柿スムージーを春先から販売しているのですが、ひょっとしたらこの柿スムージーが当事業の突破口になるかもしれません。ですので、今年は柿スムージー販売に注力しつつ目下開発中の「柿酢」の商品化、そしてその他のプロジェクトも並行して進めてまいります。おそらく今年が当事業の分岐点になるかと思いますので、持続可能な活動として継続していけるよう全身全霊で取り組んでまいります。今年はクラウドファンディングに挑戦せず軽トラックも自力でどうにかしましたが、もしかするとまた何かお願いする事があるかもしれません。その際はお力添えいただけますと幸いです。今年はこの放置柿ビジネスをしっかりとビジネスとして確立させますので、どうか皆様、引き続き宜しくお願いいたします!!!


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