あついくらいの気温ですが本日も少しづつ進めております。海外から船で日本までやってきた機械なので若干の不具合があったりして、それを稼働させながら調べております。細かい部品はホームセンターで手に入るので安心です。とりあえず、洗浄、殺菌は終わってます！　あとは早く醸造を！といきたいですけど。もう少し後になりそうです。。で、、なぜかエアコンが動かなくなりまして。。。。こちらはプロに修理していただきました。焦らず焦らずと言い聞かせてながら。ご支援いただきました皆様。本当にありがとうございます！