みなさんこんにちは。花びらクッキーを作る・・・予定でした。がっ、しかし、試食してみるとクッキーではないけど記憶にある味が・・・。・・・。・・・・・。「卵ボーロ」でした 笑というわけで平たい米粉卵ボーロできました 笑ちなみに、こちらもグルテンフリーであり、乳製品も使用していません。もうちょっと改良の余地ありですね・・・。

早速支援を頂きありがとうございます！あと498名の方が支援頂ければ達成となります！それまでスタッフ全員でしっかり頑張ってアピールをしていきます！

みなさんこんにちは。これ何に見えますか？？・・・。・・・・・。実は食パンのつもりです 笑プロジェクトの本文にも画像載せてますが一番最初に作った米粉食パンなのです。パウンドケーキではありません。何故が膨らまないんです。発酵させようとイースト菌を追加で投入しても全く膨らまずイースト菌の味がするなんか不思議な食べ物？ができました。米粉・豆乳・黍糖・片栗粉・油・イースト菌をつかったアレルギー対応食パンになる予定でした。まぁこんな失敗もしながら日々商品の開発をしています。ちなみにこの食パンのつもりの食べ物はスタッフの昼ごはんとなりました 笑