こんにちは!
プロジェクトオーナーのB.K.G.航です。
現時点ですでに483,000円のご支援をいただくことができています。
本当にありがとうございます!
今回は、一番ご支援いただいているリターンである【スリランカお楽しみセット】について詳しくご紹介します!
【スリランカお楽しみセット】は私が厳選したスリランカの「美味しい」の詰め合わせです。自宅にいながらスリランカを楽しめる!そんなセットをお届けします!
① スリランカを代表する紅茶ブランド「Dilmah」の紅茶
世界100カ国以上で愛飲されている、Dilmah(ディルマ)の定番の紅茶です。
スリランカ中央高地で丁寧に手摘みされた茶葉のみを使用していて、色・香り・味わいともにバランスがよく、世界中で愛されている由緒正しい味わいです。
スリランカではミルクを入れて甘くして飲むことも多いですが、ストレートティーとして飲んでもすごく美味しいです!
② デトックスハーブとして有名「イラムスティー」
イラムスティーは現在の紅茶が栽培される前には“セイロン茶”と呼ばれていた伝統的なハーブティです。
「イラムス」はアーユルヴェーダの世界では、「血液浄化・体内浄化」のハーブとしてよく知られています。香りがとても良いため、飲み続けると体臭や口臭予防にもなるともいわれています!
口当たりは高い香りで甘さを感じますが、後味すっきりとした味わいです。美味しいので、毎日の健康茶としておすすめですよ♪
③ 甘酸っぱい!レモンパフビスケット
スリランカ産のレモンビスケットです。
爽やかなレモンクリームを2枚のビスケットでサンドしてあり、とっても美味しいんです!
スリランカでは紅茶と一緒に食べることが多いです。
個人的なおすすめは、牛乳と一緒に(なんなら浸して)食べること!
少し硬めなビスケットがふわっと柔らかくなってさらに美味しくなります♪
④ クセになる味!オニオンビスケット
これは、私がスリランカに行ったら絶対お土産で買ってくるオニオンビスケットです!
たくさんあると思って食べ進めていると気づいた時には無くなってるほどの中毒性があります。
結構濃い味なので、ストレートティーや、お酒のつまみにもおすすめです♪
⑤ おつまみに最適!スリランカ産焼きカシューナッツ
ダイエットや美容にも効果的な栄養素を含むスリランカの名産「カシューナッツ」。
こちらは焼き目がちょうどよく付いて香ばしさが増したカシューナッツをシンプルな塩で味付けした一品です。
この「香ばしさ」はスリランカならでは!
ぜひ一度食べてみていただきたいです♪
⑥ おまけ!スリランカの駄菓子「ゴマロール」
元々はセットに含まない予定だったのですが、もっともっとスリランカを味わってもらうために追加しちゃいます!
正式名称は「Thala roll」というお菓子です。
大量のゴマをキトゥルという孔雀ヤシのあまーい花蜜で固めてたもので、ゴマの香ばしさと、キトゥルの黒糖のようなコクのある甘さが組み合わさった素朴で、でもなんだかクセになる味。
結構甘いので、ストレートティーなんかとよく合いますよ!